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Dos modernos laboratorios de análisis de leche construirá el Ministerio Agropecuario y Forestal de Nicaragua (MAGFOR) el próximo año, con el apoyo del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), que permitirán mejorar la calidad de la leche y sus derivados. Según el ministro Agropecuario y Forestal, Ariel Bucardo, con los nuevos laboratorios se “brindará un mejor […]
Representantes del sector lácteo nicaraguense, respaldaron el acuerdo ministerial que suspende por el período de un año, el uso de la Ivermectina en concentraciones mayores al 1 por ciento. El respaldo del sector surgió durante un encuentro que sostuvo Ariel Bucardo, Ministro Agropecuario y Forestal con productores, cooperativas acopiadoras y empresas pasteurizadoras de lácteos para […]
Charlas sobre Calidad de Leche para Pequeños Ganaderos en Puno y Arequipa
En estudios experimentales, investigadoras argentinas usaron estructuras de carbono de tamaño nanométrico para separar y medir en forma eficiente esos medicamentos. Mediante el empleo de la nanotecnología –disciplina que manipula la materia a la escala de un nanómetro, lo que equivale a la milmillonésima parte de un metro– investigadoras argentinas lograron determinar en forma eficiente […]
Mayabeque, Cuba – Pastor Ponce Ceballo, autor principal del Stabilak, especialista del Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria (CENSA) de Mayabeque, obtuvo el Premio de la Oficina Cubana de la Propiedad Industrial (OCPI) a la Creatividad y la Innovación Tecnológica correspondiente al dos mil 12, en la categoría de Invenciones, Modelos y Dibujos Industriales. Según el reporte del diario […]
09 Noviembre – 21 Diciembre 2012 (A Distancia – Vía Internet – 05 Profesores) I. INTRODUCCIÓN En la actualidad la producción de leche está enfocada a una constante búsqueda de mayores volúmenes productivos sin descuidar la calidad, acto que va a generar en la glándula mamaria un intenso proceso de “estrés”, que va a tender […]
HIPRA organizó el curso de verano de 3 días “HIPRA QMPS Mastitis Summer Course 2012”, patrocinado por STARTVAC®, impartido por Ynte Schukken, Francis (Frank) Welcome, Paolo Moroni, Abhijit Gurjar y Carmen Gutiérrez de los Servicios de Calidad de Leche y Producción (Quality Milk Production Services) de la Universidad de Cornell (Ítaca, EEUU). El curso contó […]
En las instalaciones de la famosa y emblemática Universidad de Cornell en los EE.UU, se llevó a cabo con gran suceso el I Curso de Calidad de Leche dirigido a Médicos Veterinarios y otros profesionales relacionados a la salud de la glándula mamaria de la vaca lechera, en un evento que ha reunido a una […]
El Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria (CENSA) se complace en invitarlo a las actividades en conmemoración del 25 Aniversario del Centro de Ensayos para el Control de la Calidad de la Leche y sus Derivados (CENLAC)
Un estudio anual sobre el vacuno lechero elaborado por el Grupo Leche Pascual de España subraya que la calidad de la leche y el bienestar de las vacas de las ganaderías de la región cantábrica (norte de España) se sitúa «claramente por encima de la media española». Los resultados del Programa de Análisis de la […]