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Productores del Mundo Debaten Cómo Mejorar los Sistemas Comerciales de Leche Cruda

Comenzó en la ciudad de Villa María en Argentina, el Congreso Internacional de Productores de Leche (Ciple) que organizan las cámaras sectoriales de cuatro provincias argentinas y tiene como objetivo intercambiar realidades con otros países para comparar las diferentes situaciones y avanzar así en un sistema sustentable de comercialización de la materia prima. En la […]

El Sorgo en la Intensificación Ganadera

Marcelo De León, especialista en forrajes y pasturas del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Argentina (INTA Manfredi) de la ciudad de Córdoba, indicó que es clave optimizar el uso del recurso pasto. En los últimos años la superficie destinada al cultivo de sorgo en la Argentina ha crecido significativamente. Su principal uso es para […]

Argentina: Desarrollarán Productos Veterinarios para el Control de Patógenos Transmitidos Mediante los Alimentos

Proyecto público – privado en Argentina busca controlar enfermedades como: salmonellosis y campylobacteriosis que afectan la calidad exportable de las carnes, así como también para la prevención y tratamiento de la diarrea neonatal del ternero. INCUINTA presentó la primera empresa público-privada de base tecnológica (EBT) formada por el laboratorio veterinario Vetanco e INTA. Se trata […]

Presentaron Libro: Bubalinocultura de las Américas

Investigadores argentinos de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) en colaboración con expertos internacionales presentaron el libro “Bubalinocultura de las Américas” en el que se exponen conocimientos y avances científicos en la cría y manejo de búfalos y comercialización de productos derivados. El libro es una recopilación de la experiencia de años de trabajo de […]

La Importancia de una Correcta Rutina de Ordeño

La aplicación de una correcta práctica de ordeñe mantenida en el tiempo es el principal factor que diferencia una lechería eficiente de otra que no lo es. La correcta “rutina de ordeño” es la serie de pasos que se deben repetir día a día, para ordeñar toda la leche fabricada por la vaca, cabra u […]

Fósforo y Sodio: Aumentando el Porcentaje de Preñez en las Vacas con Cría al Pie y el Peso al Destete

La incorporación de fósforo y sodio es una práctica que favorece el aumento del porcentaje de preñez en vacas con cría al pie y el peso al destete de los terneros.  Ensayos realizados en el INTA Mercedes (Argentina), demostraron que mezclas minerales con un contenido mínimo de 9% de fósforo permite corregir la deficiencia de […]