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Esta semana el cepo a la carne podría reducirse al 14%, respecto de lo que se exportó el año pasado. La decisión dependerá si el Gobierno de Argentina decide avalar lo que proponen los funcionarios del ministerio de Agricultura, del Senasa y organismos de contralor como la Afip y la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario […]
Este establecimiento ofrece enseñanzas de cómo hacer rentable y sustentable el negocio. Es un desarrollo innovador considerado el primer tambo del país en incorporar la robótica combinada con las tecnologías de información y comunicación. Entre las hipótesis planteadas para el desarrollo del proyecto, se consideró el incremento de la eficiencia técnico y económica con el objeto de justificar la adopción […]
Un artículo escrito por Clara Mulvihill en la revista Borgen empezó explicando que la prohibición de exportaciones de carnes ha conducido a una exacerbación de las tasas de pobreza dentro del país, iniciando lo que se ha denominado la crisis de exportación de carne de Argentina. Con el Producto Interno Bruto (PIB) en constante caída de Argentina y […]
Las huellas ambientales no sólo transparentan la información sobre el impacto de los sistemas productivos, sino que también detectan oportunidades de mejora de la eficiencia, que posteriormente pueden ser aprovechadas con herramientas que busquen conservar y mejorar el capital natural, optimizar el uso de los recursos y minimizar los riesgos del sistema. Por esto, un […]
Inicialmente, la medida impuesta desde el pasado 20 de mayo se vencía el pasado martes 31 de agosto, fecha en la que el Ejecutivo decidió extender los límites alegando que habían sido efectivos para ayudar a frenar los precios internos de la carne. Según el portal Mercopress, la nueva resolución prolongó el tope del 50 % en todos […]
El reporte fue entregado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca y aunque la cifra en cantidad suena grande, en términos porcentuales significó una caída del 1,7 %. Según ese despacho, analizando los resultados por categoría se observa una leve disminución respecto al stock al de 2019 de Vacas y Vaquillonas, en el orden de […]
Consultado por La Nación, Diego Ponti, analista ganadero de AZ Group, las exportaciones de carne vacuna se podrían haber acercado este año a casi un millón de toneladas, un récord de volumen, si el presidente Alberto Fernández no hubiera restringido las ventas. “De no haberse establecido las restricciones, el volumen total exportado de 2021 hubiera subido 10 […]
El gobierno de Alberto Fernández y los representantes de la industria frigorífica habrían llegado a un acuerdo inicial para dejar sin efecto la prohibición de exportaciones de carne vacuna, una medida impuesta para frenar el aumento del precio local de la carne, que subió 75 % en el último año. Con información de la Agencia […]
La ministra de Desarrollo Social de Entre Ríos – Argentina, Marisa Paira, y el intendente de Concepción de Uruguay, Martín Oliva, inauguraron hoy el primer equipo que pasteuriza y envasa leche fluida, que fue desarrollado por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), informó hoy el Gobierno provincial. La baja de costos para el productor […]
El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Inta), de Argentina, diseñó una herramienta informática para facilitar el análisis de sistemas de cría y recría de vaquillonas y comparar hasta dos esquemas productivos de manera simultánea. Se trata de VaqINTA una herramienta diseñada “con el objetivo de colaborar con productores y técnicos en la sistematización y procesamiento de […]