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Investigadores argentinos caracterizaron al agente que causa la dermatitis severa en rumiantes. Una enfermedad que dificulta la alimentación de ovinos y caprinos. Esto permitirá desarrollar una vacuna nacional. El Ectima Contagioso (EC) es una dermatitis pustular severa que afecta ovinos y caprinos, causada por el virus Orf (ORFV). El origen e identidad de los que […]
Investigadores argentinos del INTA, junto con una empresa láctea, lo enriqueceron con fitoesteroles y antioxidantes naturales que ayudaría a disminuir los niveles de colesterol y el riesgo de enfermedades cardiovasculares. La tendencia mundial por una alimentación más sana impulsa el desarrollo de productos con propiedades funcionales, que además de brindar los nutrientes necesarios, aportan beneficios […]
La cuenca lechera es una región de la zona centro de Argentina, más precisamente entre Santa Fe y Córdoba, que se caracteriza por la gran cantidad de tambos y empresas lácteas
Con el 50 % de los nutrientes de la leche, el permeado del lactosuero –remanente de la producción– surge como una alternativa económica y un complemento para sumar a las dietas. Mientras los especialistas discuten cómo aumentar la producción para alimentar a los millones de habitantes del planeta, la mitad del lactosuero obtenido de la […]
Con el apoyo del Ministerio de Agricultura, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Argentina (INTA), anunció la puesta en marcha del ordeño robotizado y muestra su desarrollo en materia de agricultura de precisión. En el marco de la 21° edición de Agroactiva, el INTA presentó la puesta en marcha del primer tambo robotizado del […]
Gracias a la tecnología desarrollada por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), la empresa Verónica producirá a escala comercial la primera leche funcional larga vida con propiedades protectoras de la función cardiovascular y antitumoral. Resultado de una articulación público-privada, la empresa láctea Verónica presentó la primera leche funcional larga vida (UAT). Se trata de […]
Investigadores argentinos crearon una vacuna para evitar la presencia de esta enfermedad en los tambos. Esta infección disminuye la calidad de la leche y provoca pérdidas de hasta un 10 % en la producción. La mastitis –inflamación de la glándula mamaria causada fundamentalmente por bacterias– es una enfermedad que disminuye la calidad de la leche […]
La Mesa Provincial de Lechería de Tucumán (Argentina), conjuntamente con la Municipalidad de Trancas invitan a todos los interesados a participar de la SEXTA EXPO LÁCTEA DEL NORTE
Reconocer y analizar la importancia de la Bubalinocultura, como actividad productiva emergente en todos los países americanos. Ampliar los conocimientos sobre los sistemas de producción de búfalos.
INFORMACIÓN GENERAL Duración: 6 meses Carga horaria: 150 horas Inicio: 1 de Julio 2015 Destinatarios: Médicos Veterinarios, Ingenieros Agrónomos, Ingenieros Zootecnistas, profesionales universitarios de carreras afines, título de grado con una duración no inferior a cuatro años OBJETIVOS: Reconocer y analizar la importancia de la Bubalinocultura, como actividad productiva emergente en todos los países americanos. Ampliar los […]