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Construyen Laboratorio de Genética Animal para Optimizar la Calidad de la Carne Vacuna

El ministro de Producción y Desarrollo Económico de Argentina, Fernando Rejal, el secretario de Ganadería, Rubén Echenique y Ricardo Julio Tríbulo representante de IRAC Biogen (Instituto de Reproducción Animal Córdoba) de Biogenética, visitaron las instalaciones del Laboratorio de Genética Animal La Rioja. El Instituto de Reproducción Animal Córdoba (IRAC) Biogenética, es una empresa encargada de […]

Pasturas Megatérmicas para los Sistemas Ganaderos

Autor: Ing. Agr. Gándara, Luís y Ing. Agr. Pereira, Mercedes. (Grupo Ganadería subtropical. EEA INTA Corrientes- Argentina)  PASTURAS MEGATÉRMICAS EN LA PROVINCIA DE CORRIENTES La provincia de Corrientes forma parte de la región mesopotámica, rodeada por los ríos Paraná al oeste y Uruguay al este (Argentina), posee un clima subtropical donde la temperatura media anual varía […]

Empresarios Argentinos Producen Más de Mil Kilos de Dulce de Leche al Día

Gustavo Calveyra y Martín Denis iniciaron a principios de año en Gualeguaychú, (Provincia de Entre Ríos – Argentina), un proyecto que está dando sus frutos, «Lácteos La Artesanal». Elaboran y comercializan dulce de leche artesanal que ellos mismos producen con materia prima. Gustavo trabajó 25 años en la industria láctea, tiempo en el que aprendió […]

Consejos para Potenciar la Producción de Pasturas

Manejar el exceso de oferta forrajera durante la primavera es de suma importancia para aprovecharlas al máximo. Este es uno de los temas que presentan técnicos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA Balcarce, Buenos Aires) en la jornada que organiza el IPCVA, en Tandil. Una de las principales ventajas que tiene la Argentina es […]

Cronometría Dentaria para Ganado Vacuno

  Para determinar la edad en el bovino sólo interesa revisar, el maxilar inferior, donde se encuentran los dientes incisivos. El superior carece de dientes y presenta un rodete fibrocartilaginoso recubierto por la mucosa bucal. Por: Lic. Violeta Hauck (INTA- Argentina) La inspección habitual de la boca y dentadura del ganado no suele ser una […]

Fibra de Camélidos: Negocios en el Altiplano Argentino

En Argentina criadores de llamas acondicionan, clasifican y tipifican la fibra. Con el apoyo del INTA Abra Pampa comercializan su propia línea de hilos bajo estándares de calidad. Ahora, incursionan en la confección de ponchos. Un ejemplo de trabajo compartido y valor agregado. En el altiplano jujeño se encuentra la mayor población de llamas y […]

Blonde d’Aquitaine: Alternativa de Cruzamiento Cárnico en Argentina

  El destino de esta raza en nuestro país es el cruzamiento industrial. El rinde al gancho puede alcanzar el 65%. Lic. Jorge J. Lago (Pte. Sociedad Rural de Alvear, Corrientes-Asociación Argentina Criadores Blonde d’Aquitaine) El Blonde d’Aquitaine aporta a sus cruzas grandes masas musculares,con facilidad de parto y rápido desarrollo. Además presenta muy buenos aumentos de peso sin excesivo […]

Simposio Internacional sobre Rabia en Argentina

El evento contará con la presencia de invitados extranjeros como el Dr. Charles Rupprecht del Instituto Wistar (EE.UU.), la Dra. Robin Levis de la FDA (EE.UU.), el Dr. Alexandre Servat del ANSES (Francia) y la Licenciada Verónica Yung del Instituto de Salud Pública de Chile.