Para determinar la presencia de residuos de plaguicidas y contaminantes microbiológicos que podrían afectar la inocuidad de los alimentos agropecuarios primarios y piensos, el Ministerio de...
Científicos del CIAT están trabajando con pares del Reino Unido después de asegurar conjuntamente 2.5 millones de libras esterlinas, unos $10.000 millones de pesos, para apoyar...
Desastres naturales y una peste fuera de control son algunas de las razones que han hecho subir por quinto mes consecutivo el precio mundial de los...
Permitirá incrementar producción de leche y derivados, destaca Minagri Después de meses de esfuerzo y dedicación los 35 socios del Centro de Acopio de Leche Luis...
Se han inspeccionado 6538 establecimientos que procesan, comercializan y trasportan alimentos de origen animal. El Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA) del Ministerio de Agricultura y Ganadería...
Actualización en Microbiología de Alimentos y Agua, revisando las últimas técnicas disponibles para la determinación y monitoreo de los principales microorganismos aplicables ...
