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Gloria, Nestlé y Laive incurren en otras irregularidades en el mercado peruano, según Aspec

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La Asociación Peruana de Consumidores hizo un análisis de diversos productos lácteos que se venden en el país y realizó serias observaciones.

Los cuestionamientos al mercado de productos lácteos que se comercializan en Perú no es reciente. Sólo en el 2017, la Asociación Peruana de Consumidores (Aspec) hizo diversas observaciones sobre el “mal etiquedado” de hasta cinco marcas, entre ellas, Pura Vida, la cual dejó de circular por un tiempo, ¿recuerdan?

Ahora, tras la alerta que emitiera una Autoridad alimentaria de Estados Unidos – el FDA -, sobre cinco productos que comercializa el grupo Gloria S.A. en Estados Unidos y Puerto Rico; Aspec ha vuelto a analizar la situación del mercado lácteo, hallando diversas irregularidades.

El análisis comprende productos de la marca Gloria, Laive y Nestlé. Según informan, una primera observación está relacionada con la denominación de productos “light” o reducidos en grasa, «pero no lo son debido a que tienen cantidades superiores de dicho nutriente respecto a los valores máximos contemplados por el Codex Alimentarius para que puedan ser considerados como tales.

 Observaciones

Aspec señala que denominarse “ligth” cuando no lo es induce a error al consumidor. Explica que en la mayoría de casos, los productos hacen referencia únicamente a la reducción en porcentaje (%) de alguno de los nutrientes como, por ejemplo, grasas totales, pero nada más. Además, llevan en su formulación otros insumos como “maltodextrina”, “grasa vegetal” e inclusive azúcar añadida los cuales no son propios de un producto que los consumidores mayoritariamente consideran “saludable”.

Otro análisis. Advierten que el 44,4% de productos tiene una denominación incorrecta por: Utilizar el término “leche evaporada” cuando los productos cuentan entre sus ingredientes con “leche entera en polvo”, “leche descremada en polvo” o “leche concentrada reconstituida”. Así como por utilizar saborizantes sin incluirlos en su denominación.

Caso Bonlé

El valor nutricional. Aunque en Perú no sería obligatorio informar sobre la tabla nutricional, el Codex Alimentarius – el reglamento que utiliza el Perú para permitir o no comercializar ciertos productos – exige su declaración según sus propias especificaciones. “Empero el 100% de los productos identificados como “light” o “reducidos en grasa” no se ajustan – por omisión total o parcial – a tales disposiciones”.

Asimismo, Aspec subraya que conforme a las normas aplicables en Perú, el 55,6% de productos consigna alegaciones de propiedades nutricionales potencialmente engañosas como: “igual a huesos fuertes”, “contribuye a disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares”, entre otras. Mientras que en el caso de las “leches condensadas” se identificó que el 100% utilizan la denominación de “leches condensadas parcialmente descremadas” y en el mismo porcentaje como únicos insumos: leche parcialmente descremada y azúcar. “No se evidenció inadecuadas denominaciones ni alegaciones saludables”, agrega.

Reacciones

Cabe señalar que ayer, el Indecopi solicitó que Digesa, como autoridad competente, aclare si los productos de la empresa Gloria S.A. son inocuos y cumplen con las normas nacionales. No obstante, Aspec también insta a que Indecopi pueda adoptar medidas concretas para el cese de comercialización de productos que comentan irregularidades, así como “las necesarias correcciones de etiquetas de dichos productos lácteos”.

“Es momento que las empresas que los fabrican o comercializan comprendan que, al tratarse de un alimento tan sensible, deben tener sumo cuidado con la información que brindan a los consumidores”, indican.

 

 

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Día Mundial del Reciclaje: ¿Cómo separar residuos aprovechables para darles una segunda vida?

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Envases reciclables, como las cajas de cartón para bebidas, pueden transformarse en nuevos productos útiles.

Cada 17 de mayo se celebra el Día Mundial del Reciclaje, una oportunidad para reflexionar sobre la importancia de la economía circular para la preservación del medioambiente y adoptar hábitos cotidianos, que aporten en esta materia. La buena noticia es que desde casa se puede hacer mucho para aportar al reciclaje de residuos aprovechables, como separar  las cajas de cartón para bebidas que consumimos a diario.

Estos envases no son basura; por el contrario, tienen un enorme potencial en su etapa posconsumo. Las cajitas de cartón para alimentos y bebidas, como las de Tetra Pak, pueden transformarse en nuevos productos. Luego de ser separadas y recicladas en el Perú, se convierten, por ejemplo, en cartón para fabricar cajas para embalaje, y en polialuminio, una materia prima con la que se fabrica mobiliario, artículos para el hogar, paredes y tejas, entre otros.

Solo en el 2024 se reciclaron en Perú más de 116 millones de envases de cartón de Tetra Pak®, cifra que supera la obtenida el año anterior en más de un 70% y demuestra el compromiso de las familias e industria peruanas con el cuidado del ambiente.

¿Cómo contribuir a que esas cifras sigan aumentando?

Es posible hacerlo desde la casa, siguiendo los tres pasos por el planeta:

  1. Desarma: separa las cuatro pestañas del envase y aplánalo sin retirar el sorbete (puedes guardarlo dentro de la misma caja) Esto hace que ocupe menos espacio y se facilite su recolección y manejo.
  2. Escurre: vacía bien el contenido restante de la caja, asegurándote de que quede limpia, y tápala de nuevo.
  3. Deposita: coloca la caja limpia en el contenedor o bolsa de reciclaje. También puedes entregarla directamente a los recicladores de tu distrito: ellos siempre agradecen recibir el material limpio, pues pueden venderlo a mejor precio. ​

Crear un buen hábito de separación de residuos hace que el reciclaje sea aún más efectivo. Aquí compartimos unos consejos prácticos:

Organiza tus residuos. Coloca dos o más contenedores o bolsas en casa: una para orgánicos (restos de comida, cáscaras, posos de café, que puedes compostar) y otra para residuos reciclables; es importante que estén aplastados, limpios y secos. Recuerda los tres pasos por el planeta: desarma, escurre y deposita.

Realiza una limpieza previa. Asegúrate de que los envases no contengan restos de comida o bebida. Una cajita sin residuos es un material mucho más valioso para el reciclaje. Esto evita que los residuos se mezclen o ensucien otros materiales reciclables.

Sé un consumidor responsable. Además de reciclar para minimizar los residuos, procura consumir de manera responsable tomando decisiones de compra conscientes. Por ejemplo, pregúntate: ¿Este envase que estoy comprando con mi producto, es reciclable?

Educa en casa. Explícale a tu familia por qué es importante separar los residuos aprovechables para que sean reciclados y cómo hacerlo. Poner etiquetas en los contenedores puede ayudar, o decidir un día fijo para llevar la bolsa de reciclables al punto de acopio o al contenedor municipal. ¡La constancia crea hábitos y todos podemos hacer la diferencia!

Es importante resaltar que separar adecuadamente tus residuos facilita la labor de miles de recicladores de oficio. Ellos recorren calles y mercados buscando todo tipo de material para venderlos a centros de acopio. Si les entregas material limpio y ordenado, favoreces su trabajo y contribuyes a su economía, el material aprovechable representa muchas veces su único ingreso y sustento para sus familias. De este modo, reciclar se vuelve solidario.

Impulsando la economía circular

Es importante promover una cultura de reciclaje y empresas como Tetra Pak, además de incentivar hábitos responsables, desarrollan iniciativas para seguir fortaleciendo la industria del reciclaje y la economía circular en el país.

Una de las más destacadas es la creación de ReSÍclamos Perú, el primer Centro de Recolección y Transporte de envases posconsumo de Tetra Pak®, cuyo objetivo es dinamizar la industria del reciclaje de cartón para bebidas mejorando las condiciones de comercialización de este material reciclable para los recuperados y centros de acopio.

Paralelamente, la empresa promueve la recolección de los envases de Tetra Pak® a través del Centro Inclusivo de Recuperación Circular (CIRC) de Sinba, contribuyendo al fortalecimiento social de la base recicladora. Estos y otros proyectos contribuyeron a la recuperación de más de 1.700 toneladas de envases posconsumo de Tetra Pak® en Perú.

Otra iniciativa clave es el Proyecto Overhaul con Industrias del Papel S.A., un sistema modernizado que permite seguir optimizando la tecnología de separación y recuperación de los componentes de las cajitas de Tetra Pak para mejorar su posterior transformación en cartón para embalaje y polialuminio.

Por último, la compañía, en colaboración con la Municipalidad Distrital de Machupicchu, instaló techos de polialuminio fabricados con 2.8 millones de envases de Tetra Pak, en las viviendas del distrito, reforzando la certificación de Machupicchu como destino carbono neutral. Esto demuestra que La Buena Cajita es la de Tetra Pak, porque se separa, se recicla y se transforma en nuevos productos.

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