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Ganaderos alemanes en contra de la castración de cerdos sin anestesia

Publicado

6 años atrás

27/09/2018

(1.455 lecturas vistas)

Por

Perulactea

Hoy en Alemania se celebra el Comité de Agricultura del Consejo Federal, en la que los máximos dirigentes de Agricultura de cada uno de los länders se reúnen con el Ministro alemán de Agricultura (es similar a la Conferencia sectorial de agricultura que celebra el MAPA) para debatir de carácter nacional. Este ha sido el momento y lugar elegido por los ganaderos de porcino alemanes para manifestarse y protestar por las medidas de castración de lechones, que en su opinión, les van a dejar en peores condiciones que a los ganaderos de los países vecinos y les van a echar del mercado.

La Ley alemana de Protección Animal establece que a partir del 1 de enero del próximo año ya no estará permitido en Alemania la castración de lechones sin anestesia. Dado que esta fecha cada vez está más cerca, está creciendo el nerviosismo en los länders productores de cerdos.

El sector porcino alemán está muy preocupado por esta medida, ya que considera que va a “cavar la tumba de la producción de lechones en Alemania”. Los ganaderos alemanes creen que esta prohibición va a suponer el cierre de muchas explotaciones y una drástica reducción en la producción lechones. Se quejan de que los grandes beneficiados van a ser los países vecinos, como Dinamarca, Holanda y Bélgica.

Los ganaderos proponen que se permita en Alemania la castración con anestesia local, y que ésta pueda ser aplicada por el propio ganadero. Esta es una propuesta muy controvertida, que no está apoyada por los veterinarios alemanes. No obstante, esta medida si está permitida en Dinamarca. Desde 2018, los ganaderos daneses han podido aplicarla de manera voluntaria y desde el 1 de enero de 2019 la aplicarán de manera obligatoria.

Los ganaderos también solicitan el aplazamiento de la medida. Cuentan con el apoyo de algunos länders que se han mostrado favorables como como Baja Sajonia, Baviera, Turingia y Baden – Württemberg, pero una mayoría de ellos se ha opuesto al aplazamiento.

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Noticias Nacionales

Bolivia avanza en la habilitación sanitaria para la exportación de sus productos cárnicos al Perú

Publicado

5 días atrás

21/02/2025

Por

Perulactea

Con la presencia del Director General Ejecutivo del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria de Bolivia (SENASAG Bolivia), Ing. Juan Miguel Quiroz Ugarte y la Ing. Vilma Gutarra, Jefa Nacional de SENASA Perú, se llevó a cabo la reunión técnica entre el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) de Bolivia y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) de Perú, donde ambas naciones continúan avanzando en la habilitación sanitaria para la exportación e importación de productos agropecuarios, fortaleciendo los lazos comerciales y garantizando el cumplimiento de los requisitos sanitarios.

Uno de los temas principales abordados fue la habilitación sanitaria para la exportación de despojos (vísceras) y harina de carne y hueso. Desde 2022, Bolivia ha venido gestionando la apertura de nuevos mercados para sus productos cárnicos a Perú. En este contexto, se acordó establecer fechas concretas para la habilitación de plantas tanto en Bolivia como en Perú con productos de origen animal.

Mismas que deberán ser habilitadas para la exportación a Bolivia de pavos y otros como para enviar al país vecino vísceras y harina de carne y hueso, como también huevos de mesa, todo esto en el marco del cumplimiento de la normativa boliviana y peruana.

El compromiso entre ambas naciones es culminar estas 6 habilitaciones de manera conjunta para em mes de abril, mayo. En la reunión previa en Lima, se había iniciado la regularización de temas documentales, y actualmente, ya se entregaron los requisitos necesarios para los productos en mención.

Asimismo, se destacó la importancia del trabajo de ambos servicios sanitarios para reanudar las exportaciones de Chia boliviana hacia Perú y la habilitación 6 sanitaria de limón, así como la actualización de requisitos fitosanitarios para el cultivo de papa y la habilitación de arándanos por parte de Perú, procediendo a su publicación para conocimiento público.

Durante la reunión, se reafirmó el compromiso de ambas partes para seguir impulsando la apertura de mercados y asegurar la inocuidad de los productos agropecuarios. Se acordó, además, que la gestión de otros productos se realizará en el segundo semestre del año, enfatizando la importancia de estos avances para el comercio binacional.

Con estos acuerdos, Bolivia y Perú reafirman su cooperación en materia sanitaria y su interés en fortalecer el intercambio comercial agropecuario, beneficiando a productores e importadores de ambos países.

¿Qué opinas sobre esta presencia de productos bolivianos en el Perú?. Deja tus comentarios