En los últimos años cada vez más productores están probando un sistema de crianza de machos de lechería que suelen venderse a muy bajo precio o...
Investigadores de la Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT) – México, trabajan en proyectos que permitan generar leche de más calidad, que aporte beneficios a la salud...
Establo lechero ubicado en Chancay (Norte Chico) Lima; necesita 1 Ingeniero Zootecnista Condiciones: A tiempo completo. Se da vivienda. Buen ambiente de trabajo. Beneficios de ley....
Un vaso de leche de vaca contiene aproximadamente el 46 % de la ingesta dietética diaria recomendada de vitamina B12 para adultos. Para que esto sea...
Tras dos años de trabajo, reuniones y varias noches en vela, fue presentada ‘Charolapp’, la aplicación de la Asociación colombiana de Criadores de ganado Charolais – Charbray...
La genética brasileña está dejando huella en la ganadería colombiana. Cada vez más productores de carne y leche buscan semen y embriones de la batería ABS...
El reporte fue entregado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca y aunque la cifra en cantidad suena grande, en términos porcentuales significó una caída...
La leche generalmente se deslacta mediante hidrólisis de lactosa, mediante conversión enzimática en galactosa y glucosa. Sin embargo, este proceso puede aumentar la dulzura y cambiar...
Los precios mundiales de los productos lácteos disminuyeron en julio un 2,8%, descendiendo por segundo mes consecutivo tras 12 meses de aumentos continuos. Se situaron en...
Crear envases que protejan los alimentos y bebidas que reduzcan el desperdicio de alimentos sin impactar al planeta es la actual tendencia en el sector industrial....
