Se trata del Flor de Montaña, producido por el emprendimiento caleño La Ratonera. El World Cheese Awards es el concurso internacional de quesos más reconocido del...
Una vacuna desarrollada por el Departamento de Agricultura de EEUU protege a los cerdos contra la peste porcina africana. La peste porcina africana (PPA) es una...
El nuevo foco de influenza aviar altamente patógena ha aparecido en una granja de gallinas ponedoras. El hallazgo ha ocurrido en Lutjegast (provincia de Groningen), donde...
En el marco del programa de lucha contra la garrapata Rhipicephalus (Boophilus) microplus llevado a cabo por la Dirección General de Servicios Ganaderos (DGSG) en todo...
De acuerdo con el organismo internacional, el mundo debe estar atento a las nuevas amenazas derivadas de las enfermedades animales. “Debemos priorizar y fortalecer el sector de...
Programa Agroideas apoyó a productores de la región La Libertad a implementar planta procesadora de lácteos. El queso tipo Suizo semi madurado de la Asociación de...
El documento de la FAO precisa que los precios de los alimentos subieron a niveles que no se registraban desde el año 2011. La Organización de...
El desempeño del sistema alimentario mundial en el último siglo ha sido extraordinario. Los agricultores, fabricantes, comercializadores, vendedores minoristas y demás agentes han sido capaces de alimentar...
Al igual que un informe del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), la compañía estadounidense TC Jacoby reveló en su reporte de mercado de la última semana...
Todos sabemos que #ConsumirLácteosHaceBien, e incluso los que no están seguros nos escuchan repetirlo incansablemente. Pues bien, desde aquí intentaremos fundamentar cada semana esas palabras que...
