El descubrimiento se produjo a raíz del trabajo de la epidemióloga veterinaria española Laura García-Álvarez, investigadora asociada del Imperial College de Londres, quien identificó, mientras preparaba...
La paratuberculosis es una enfermedad crónica producida por una bacteria que afecta al aparato digestivo de rumiantes domésticos principalmente. La infección puede presentarse también en otras...
La experiencia argentina muestra que con 71.878 productores de fibra de origen animal, el país del tango es el tercer exportador mundial de este producto. El caso de...
Los ingenieros agrícolas norteamericanos Roger Eigenberg y Bryan Woodbury están aplicando las técnicas de la agricultura de precisión a la cosecha del estiércol del ganado bovino...
El 1 de junio de 2001, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación declaró el Día Mundial de la Leche. Ilolay...
La leche es considerada un alimento básico que tiene como función primordial proporcionar los requerimientos nutricionales a los recién nacidos, por ser una mezcla equilibrada de...
En Colombia Asoleche celebra el miércoles el Día Mundial de la Leche, uniéndose al movimiento que ganaderos, industriales y gobiernos de todo el mundo preparan para...
En el Día Mundial de la Leche, las personas alérgicas a las proteínas de la leche vacuna y aquellas que sufren de intolerancia a los lácteos...
Muchos países han conmemorado el Día Mundial de la Leche desde el 1 de Junio de 2001, fecha en que se celebró por primera vez, y...
Foto 01. La peste bovina no infecta a las personas, pero durante milenios ha sido causa de devastación económica y hambruna entre personas que viven del...
