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El proyecto “Ley de Carne e Imitación de Alimentos de Texas” está diseñado para codificar la “carne” como derivada únicamente de canales de vacas, pollos u otro animal, y no “productos alimenticios cultivados en laboratorio, cultivados en células, insectos o vegetales”. Como informó el portal Beef Central, la ley tiene como objetivo prohibir que las empresas engañen […]
Existe la certeza que el envejecimiento se acompaña de cambios fisiológicos y de comportamiento, que también se reflejan en el tipo y forma de consumo de los alimentos. Un estudio del instituto noruego de investigación alimentaria Nofima buscaba predecir qué y cómo comerán los ancianos que llevan una vida independiente en 2030. Esto, en línea […]
En 2010 la empresa fue transferida al Instituto Autónomo Corporación Venezolana Agraria y posteriormente a la Corporación Venezolana de Alimentos, perteneciente al Ministerio de Agricultura y Tierras, luego de operar por dos años como una filial adscrita a Pdvsa. La empresa estatal Lácteos Los Andes ha estado en la palestra pública recientemente, y una vez […]
Compradores de ganado de Egipto, Irak y Líbano están adquiriendo animales en Venezuela, debido a que les ofrecen precios menores en un 25 % por cabeza comparados con los de Colombia. En mayo, los ganaderos del vecino país han comercializado 50 000 machos bovinos. Los exportadores de ganado en pie colombiano han dejado de comercializar […]
Ante la rápida propagación de la dermatosis nodular contagiosa, que afecta a los bovinos, laboratorios de diferentes países están desarrollando métodos para detectar el virus, similares a los usados para identificar el SARS-Cov-2, causante de la covid-19. La enfermedad, que antes se limitaba a los climas cálidos y húmedos de África, ha aparecido por primera […]
Los bloqueos han hecho que centenares de fincas ganaderas como la suya no hayan podido sacar sus productos ¿Cómo ha vivido esa crisis? Diana Rojas: Nosotros somos una familia ganadera en Gachancipa, Cundinamarca – Colombia, aproximadamente a 25 kilómetros de la empresa Alpina. Hace 40 años la familia Rojas Sarmiento se ha dedicado a la […]
Productores piden a los manifestantes que les habiliten por más días el paso de Cajamarca hacia Ibagué – Colombia. Una compleja situación en materia económica, atraviesan los diferentes sectores productivos del Tolima, como consecuencia de los más de 15 días del paro. En el municipio de Cajamarca se genera una gran dificultad con el transporte […]
La Secretaría de Agricultura de Antioquia se hizo un llamado al Gobierno Nacional para que facilite la participación de la Fuerza Aérea en el apoyo al transporte de carga de leche. Se está a la espera de la respuesta. La Gobernación de Antioquia, a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, en alianza […]
Desde Manizales (Caldas), el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Rodolfo Zea Navarro, dijo que “los bloqueos han hecho lo que la pandemia no hizo con el sector agropecuario, que en estos momentos tiene pérdidas por aproximadamente $1,7 billones”. Por esta razón, el ministro Zea Navarro hizo un llamado a continuar con la campaña *#AbastecimientoSeguro, […]
Una investigación, en la que han participado expertos españoles del IRTA-CReSA, ha estudiado la capacidad de un nuevo pestivirus ovino en realizar un salto de especie hacia los cerdos. Últimamente se ha informado de la existencia de varios pestivirus emergentes, algunos de los cuales han demostrado causar diversas enfermedades. Recientemente, un nuevo pestivirus ovino (OVPV), aislado de […]