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El renglón del sacrificio ha sido el más impactado, al dejar de percibir $4.080 millones. El sector lechero ha tenido afectaciones por $1.288 millones. La Federación Nacional de Ganaderos, Fedegán, ha sido una de las más golpeadas por el paro nacional y el cierre de vías, que causó desabastecimiento en todo el país, llevando a […]
La ministra de Desarrollo Social de Entre Ríos – Argentina, Marisa Paira, y el intendente de Concepción de Uruguay, Martín Oliva, inauguraron hoy el primer equipo que pasteuriza y envasa leche fluida, que fue desarrollado por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), informó hoy el Gobierno provincial. La baja de costos para el productor […]
PROGRAMA Miércoles 14-07-2021: Día TOTALVET 14:00-14:15 horas Inicio/bienvenida MVZ. Carlos Chauca Ampuero-Gerente VETECOW 14:20-15:20 horas Concepto e importancia de los perfiles metabólicos M. Sc. Leonardo de Luca, Ph.D. (Argentina) 15:20-16:20 horas Toma de muestras: metodología, conservación, traslado, tiempos y frecuencia M. Sc. Leonardo de Luca, Ph.D. (Argentina) 16:20-16:35 horas Video promocional JOSERA-TOTALVET 16:35-17:35 horas Tipos […]
En el marco de un eventual acuerdo de libre comercio entre Reino Unido y Australia, los líderes de la industria cárnica del país oceánico afirmaron que ambas regiones presentan oportunidades interesantes para los exportadores de carne de res. Sin embargo, los consumidores cada vez más exigen estándares de bienestar animal. Si bien Australia ya tiene […]
A partir de la segunda mitad del año, el gobierno francés exigirá que la carne que se sirve en cafeterías escolares y en los restaurantes se especifique el país de origen, argumentando la defensa de la producción nacional y la preservación de la calidad nutricional. El ministro de Agricultura de ese país, Julien Denormandie, explicó esta […]
Consolidar un sector lácteo productivo, competitivo y de altos estándares de calidad, para garantizar la salud y la nutrición de los consumidores, permitirá a la cadena de valor y las empresas de derivados lácteos aumentar sus ventas y mejorar sus ingresos. Para lograrlo, las empresas de este sector tienen la posibilidad de emprender una serie […]
“Productores de leche del suroccidente del país han tenido que ordeñar sus vacas y regar la leche”, comentó el presidente de Analac. El presidente de la Asociación Nacional de Leche, Analac, Javier Ardila, manifestó que se están perdiendo “aproximadamente 2 millones de litro de leche al día en diferentes partes del territorio nacional”. “Los departamentos […]
Estudiantes y profesionales participan de este programa organizado por Leche Gloria, que permite el aprendizaje en materia de salud. En tiempos de pandemia, la actualización de estudiantes y profesionales en salud cobra aún mayor importancia. Consciente de ello, el Departamento de Nutrición de Leche Gloria organiza ‘Derribando Mitos’, un espacio virtual para que expertos académicos […]
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) instauró el 1 de junio con el Día Mundial de la Leche. Desde 2001 esta fecha tiene como objetivo celebrar y aumentar la conciencia pública sobre la importancia de la leche y los productos lácteos en la nutrición y la economía en todo el […]
Según cifras de la Federación Colombiana de Ganaderos, no se han podido comercializar 186 millones de litros de leche y los productores de carne no han podido llevar al sacrificio 129.000 cabezas de ganado, debido a los bloqueos de vías y amenazas. Las pérdidas para los ganaderos colombianos, por cuenta del paro y los bloqueos […]