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Noticias Internacionales

Planta láctea con buena tecnología para mejorar la economía de los ganaderos lecheros

Proyecto en Honduras espera beneficiar a unos 200 ganaderos locales que van a acceder a la nueva planta para comercializar su leche. El objetivo del proyecto es procesar unos 4,000 litros de leche diariamente. Pequeños ganaderos de San Pedro, Catacamas en Honduras, recibieron equipos de alta tecnología para equipar la planta procesadora de lácteos, con […]

¿Cómo se previene la Rabia Paralítica Bovina?

En beneficio y protección del patrimonio de los pequeños ganaderos guatemaltecos, durante los primeros tres meses de 2024 se han destinado un total de 21,500 dosis de vacunas para prevenir la rabia paralítica bovina, las cuales evitan que la enfermedad afecte gravemente al ganado. Estas dosis, proporcionadas por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación […]

¿Cómo se disemina el virus de la Leucosis Bovina?

El BLV es un retrovirus del género Deltaretrovirus y es el agente causal de la leucosis bovina enzoótica, una enfermedad ampliamente diseminada en todo el mundo y que genera grandes pérdidas económicas. Aunque el huésped natural principal para BLV es el ganado bovino, otras especies como el búfalo de agua, el cebú, el yak y la alpaca también pueden infectarse naturalmente. Si bien la [...]

México adopta medidas para prevenir influenza aviar en bovinos

El consumo de productos derivados de la leche pasteurizada no constituye un riesgo para la salud pública Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria. La Dirección General de Inspección Fitozoosanitaria refuerza la vigilancia clínica del ganado bovino que para cualquier fin zootécnico se pretenda ingresar al país. Ante la detección de influenza aviar de [...]

Costa Rica alcanza implementar el Modelo NAMA Ganadería en más de 2700 fincas de su territorio

Medidas NAMA permiten una producción más eficiente, al reducir costos y aumentar ingresos. Fincas han reducido más de 228.000 toneladas de dióxido de carbono, representan el 10% del hato nacional y al menos el 17% del área dedicada al pastoreo. Este 2024 sigue con buenas noticias para el sector ganadero de Costa Rica, luego de […]

Un componente de la grasa láctea bovina ayudaría a prevenir el deterioro cognitivo asociado al envejecimiento

Un estudio piloto del CIAL (CSIC-UAM) realizado en personas mayores de 65 años indica que la membrana del glóbulo graso presente en la leche bovina podría ralentizar la pérdida de las capacidades cognitivas. Un equipo de investigación liderado por el Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL, CSIC-UAM) ha publicado un estudio clínico [...]