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La producción intensiva tiene la clave para alimentar a las ciudades en crecimiento, pero es indispensable mejorar el uso de los recursos naturales y el desempeño ecológico. Para el año 2050 una población mundial más numerosa consumirá dos terceras partes más de proteínas animales que hoy, con más presión sobre los recursos naturales del planeta, […]
La presencia de moscas en la ganadería, es un problema mayúsculo que influye de manera directa en la producción de carne y leche. Y es que las cifras son más que elocuentes. Por ejemplo, pueden tener diez generaciones en un año y su ciclo de vida se completa entre 12 o 14 días en verano. […]
Estudiantes, ganaderos y funcionarios de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica) hicieron un recorrido por la pradera. Como satisfactorios calificaron los funcionarios de Corpoica y la Universidad de Sucre (Sincelejo, Colombia) los resultados que hasta ahora ha arrojado el modelo de finca silvopastoril idóneo para el tipo de suelos y las condiciones climáticas que […]
El calor del verano representa en la actualidad una de las principales barreras para alcanzar mayores niveles de eficiencia y productividad en los tambos. Con dietas equilibradas, abundante agua y sombra es posible mejorar del 20 por ciento en la producción y en la calidad de la leche. “Es importante que el productor comprenda que […]
El objetivo del sector es abastecer otros mercados de fuerte competencia. Ante las favorables circunstancias para competir, la biodiversidad y disponibilidad del mercado colombiano, los ganaderos apuestan a mejorar sus exportaciones con o sin Tratados de Libre Comercio (TLC). Así lo confirmó el presidente de la Federación Nacional de Ganaderos (Fedegan) de Colombia José Félix Lafaurie, […]
Científicos australianos dijeron que estaban dirigiendo una nueva investigación que muestra que el alimentar a las vacas con subproductos de la manufactura del vino, lograba reducir de manera drástica las emisiones de metano, conllevando al mismo tiempo a la producción de una leche más saludable. Los investigadores del Centro para Excelencia en Lácteos del Departamento […]
A los 21 años, Wilder Mendoza decidió abandonar la ciudad de Viacha (capital de la provincia de Ingavi en el departamento de La Paz, en Bolivia) y regresar a su comunidad rural: Sequichuro, a pocos kilómetros de la ciudad, dentro del distrito número 3 del municipio. Volvió a las tierras de sus abuelos y, como […]
Colombia exportó por primera vez genética bovina, 118 embriones de la raza Brahman, a Brasil. El envío se logró luego de cinco años de gestión entre Proexport, la Asociación de Criadores de Ganado Cebú (Asocebú) y el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA). «Colombia tiene 24 millones de cabezas de ganado y Brasil, 200 millones. Es como […]
Científicos de la Universidad de Huelva en España (UHU) van a emprender un proyecto de investigación para contribuir a la conservación de la raza caprina blanca andaluza, que se encuentra en peligro de extinción. En el mes de Junio llegaron al Campus de La Rábida de la UHU 60 ejemplares de estas cabras, a los […]
Bolivia probó su capacidad de reacción frente a una posible emergencia ocasionada por la fiebre aftosa, a través de un simulacro nacional que se desarrolló en Oruro. «Pese a que la fiebre aftosa no se registra en el territorio boliviano desde hace más de 8 años, el país altiplánico no puede bajar la guardia. Como […]