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El pasado mes de diciembre se publicó, por parte de la Dirección General sobre Salud y Consumidores, el informe anual de la Unión Europea UE sobre la vigilancia en rumiantes de las Encefalopatías Espongiformes Transmisibles (EETs), correspondiente al año 2010. En respuesta, el 30 de Enero de 2012, la Autoridad Europea en Seguridad Alimentaria (EFSA) emitió un […]
Efectos de la sombra en el rendimiento, la calidad de la canal y el comportamiento de terneros de cebo con estrés por calor en la fase de finalización El calor que padece el ganado de cebo aumenta cada año debido al calentamiento global, de ahí la necesidad de proporcionar mecanismos que alivien la radiación solar […]
Los laboratorios que realizan análisis para el pago por calidad de la leche y los que estén interesados y preparados para brindar este servicio, deben realizar su inscripción ante CORPOICA, antes del 16 de febrero de 2012. El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia estableció un nuevo sistema de pago a los proveedores […]
La metodología “aprender haciendo” ha permitido profundizar en conocimientos a través de diferentes actividades ejecutadas por el proyecto, lo que permitido mejorar sus sistemas ovinos. Importantes avances y logros se perciben al comenzar el año 2012, en el contexto del proyecto Paquete tecnológico para el desarrollo de competencias en la producción ovina en la Región […]
Incluir, en un 30 por ciento, plátanos verdes y maduros y el tronco de la piña a la dieta del ganado caprino mejora en un 19 por ciento el beneficio neto por litro de leche producido, en comparación a los resultados que se obtienen con una dieta estándar, que carece de estos productos. Además, se […]
Juan Manuel Micheo, secretario ejecutivo de la Asociación Española de Criadores de la Cabra Malagueña (CABRAMA), ha participado en el Simposium “Pequeños rumiantes lecheros, un negocio de buena leche”, que ha tenido lugar en León (Guanajato, México) el pasado sábado 18 de enero, en el marco de la Feria Estatal Ganadera de León 2012. Juan […]
La presencia mundial de Brasil en los agronegocios es contundente. En muchos rubros destacados se ubica en el podio de los mayores productores y/o exportadores del mundo. Sin embargo, en algunos productos del agro el país de la samba es neto importador. Este es el caso de la carne ovina, donde Uruguay juega un rol […]
La aprobación del Certificado Sanitario permitirá a Colombia exportar carne bovina destinada a los consumidores angoleños. Otro logro que permite afirmar que la condición sanitaria del país es una llave que sigue abriendo mercados. Carne Colombiana a Angola Gracias al esfuerzo continuo de los ganaderos colombianos, del Instituto Colombiano Agropecuario ICA y del Instituto Nacional […]
China tiene dificultades en responder a la creciente demanda de leche, con un ganado bovino mal alimentado y escaso seguimiento veterinario y una industria lechera que se reestructura descuidando la higiene. A más de tres años del enorme escándalo de la leche adulterada con melamina, y aunque la confianza no regresó por completo a las […]
En los próximos días llegará al país oriental 20 mil toneladas de quesos gouda, muzzarella y reggiano producidos por la empresa láctea Capilla del Señor. A esta primera exportación, por un valor de US$115 mil, se sumarán otras siete de pymes lácteas argentinas durante el 2012. En los próximos días llegará a China el primer container […]