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Después del parto de una vaca es importante reducir al mínimo la pérdida de su condición corporal (CC) y capitalizarla ofreciéndole comida rápidamente. Paralelamente nuestros esfuerzos deben ir hacia prevenir la ocurrencia de casos de Mastitis. Si las condiciones ambientales lo permiten, cada vez que una vaca haya parido, que tenga un acceso tan rápido […]
Pequeños cambios en las prácticas de crianza de cabras pueden producir buenos resultados para los productores del Noreste brasilero. Un estudio realizado por la Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (Embrapa), en la ciudad de Petrolina, muestra que la adopción de algunas técnicas simples permiten mejores rendimientos productivos en los caprinos, lo que se traduce en […]
Las vacas alimentadas con linaza –semilla de la planta ‘linum usitatissimum’– producen productos lácteos más nutritivos, enriquecidos con ácidos grasos omega-3 y menos grasa saturada, según un estudio realizado por el investigador Gerd Bobe de la Universidad Estatal de Oregón (Estados Unidos) y publicado en ‘Journal of Dairy Science’. En general, dietas altas en grasas […]
Casi cuatro millones de dosis del antígeno GAVAC Bm86, destinado al control de la garrapata que afecta al ganado vacuno, exportó en 2012 el Centro de Ingeniería Genética y Biotecnología (CIGB) de la provincia cubana de Camaguey. Con esa cifra, y algo más de un millón vendido dentro de Cuba, el producto, desarrollado por especialistas […]
Este problema no sólo genera mermas por el nivel de mortalidad, si no que también altos costos económicos para los productores ganaderos, así como un crecimiento tardío del ternero y mayor mano de obra. Muchos son los problemas que enfrentan los ganaderos en lo que refiere a los procesos de producción. Uno de ellos es […]
La Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos, de capital costarricense, en su imparable expansión comercial en Centro América, compró la planta de leche y jugos Nevada de la Cervecería Nacional (CN), de Panamá. La venta, que está sujeta a la aprobación de la Autoridad de Protección del Consumidor y Defensa de la Competencia, fue […]
Investigadores norteamericanos del ARS han desarrollado varios nuevos métodos de combatir la mosca del establo, el cual es el artrópodo plaga más perjudicial del ganado vacuno en EE.UU. Científicos del Servicio de Investigación Agrícola de los EE.UU (ARS) están desarrollando estrategias para ayudar a los productores del ganado a controlar las moscas del establo, las […]
Calidad de origen la producción ganadera en el Paraguay dio grandes pasos, comenzando por su mejoramiento genético e implementando adecuadas surgidas del servicio nacional de calidad y salud animal (Senacsa), también el manejo apropiado de los establecimientos ganaderos y sus pasturas con el fin de incrementar su rendimiento. Mediante el gran esfuerzo de los profesionales […]
Ganaderos, la industria cárnica e importadores y distribuidores de medicamentos veterinarios de Nicaragua, acordaron suspender temporalmente el uso de las ivermectinas de larga duración, en un esfuerzo por mejorar la calidad e inocuidad de los productos cárnicos y de la leche. El acuerdo fue tomado en consenso con el Ministerio Agropecuario y Forestal de Nicaragua, […]
La industria láctea en Paraguay inició con la cooperación de los Estados Unidos mediante un programa que exigía al productor lechero adecuarse a normas sanitarias estrictas. Primeramente, se trabajó de manera rústica con la colecta manual de la leche. Hoy, el ordeño es mecanizado y la tecnología avanza a pasos agigantados, lo que coloca a […]