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En Ecuador existen 5 253 536 cabezas de ganado vacuno, según estudios del Instituto Nacional de estadísticas y censos (INEC), actualizados al 2010. Los esfuerzos a nivel privado resaltan una ganadería de calidad, tanto en la producción de leche, como de carne. Pero uno de los problemas que limita el desarrollo de este sector es […]
En la presente nota se menciona la zonificación de áreas aptas para la producción lechera en el territorio del país guaraní, los cuales forman parte del Plan Nacional de Desarrollo Sostenible de la Cadena Láctea de Paraguay. ZONA 1 – Totalmente Apto: Tiempo e inversión mínima para la producción lechera y sus derivados. Predominancia de todas las […]
Los participantes a la Gira Ganadera Colombia 2012 tendrán la oportunidad de participar en una interesante capacitación sobre Clasificación Lineal de Ganado de Razas Lecheras, la cual se llevará a cabo como parte de la Feria Expocolanta 2012.
Los productores de leche en Costa Rica propiciarán el establecimiento de una red público-privada de investigación que les brinde posibilidades para disminuir el precio de la alimentación del ganado y para optimizar la potencial de acomodación de los forrajes (pastos, ineludibles en la dieta animal) a la variabilidad climática. En la conformación de la red, […]
Lograr más carne de calidad por hectárea y proteger la vida silvestre es posible. La clave está en prácticas de manejo sencillas y económicas. Las estrategias se presentaron en la ciudad de Mar del Plata (Argentina). La producción de carne sobre pastizales nativos y la conservación de la biodiversidad son tareas compatibles y rentables. La […]
La técnica fue utilizada para producir leche con poca cantidad de una proteína que causa una reacción alérgica en algunos niños, la investigación que permite reducir cierta proteína de la leche de vaca se lleva a cabo en Nueva Zelanda. Un grupo de investigadores de Nueva Zelanda modificó genéticamente una vaca para producir leche con […]
Un innovador sistema que funciona en Suiza permite que, a través de un sensor, las vacas lecheras envíen a sus dueños un SMS para avisarles de que están en celo. De este modo, los ganaderos pueden actuar y acercarles el toro con objeto de facilitar la reproducción, pues en esta clase de vacunos el celo […]
La raza Santa Gertrudis fue desarrollada en Texas, Estados Unidos. Se caracterizan por su rusticidad y propensión a madurar y engordar en poco tiempo. Pretenden introducirla como material genético para cruzamientos. Esta raza será presentada en la provincia argentina de Misiones del 10 al 12 de octubre. Llegaron a Misiones (norte de Argentina) los primeros […]
Se calcula que alrededor de 55 000 personas mueren de rabia cada año en el mundo, el 95 por ciento de ellas en Asia y África. La rabia es una enfermedad viral que afecta al sistema nervioso, y que a menudo es transmitida por perros infectados. La rabia también mata a los animales de granja. […]
El Consejo Nacional para la Reglamentación y Fomento de la Industria Láctea de República Dominicana (CONALECHE) reveló hoy que durante todo el año escolar, cada estudiante del país habrá consumido cerca de 32 litros de leche, lo que eleva el consumo per cápita de este producto. Estas declaraciones fueron dadas por el director ejecutivo de […]