Curso On Line: Tecnologías e Innovaciones en Quesos Madurados y Dulce de Leche
Curso On Line: Tecnologías e Innovaciones en Quesos Madurados y Dulce de Leche
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Curso On Line: Tecnologías e Innovaciones en Quesos Madurados y Dulce de Leche
El 78% del total de ganado en las provincias de Loja, El Oro y Zamora Chinchipe, en el sur del Ecuador (frontera con el Perú), fue vacunado contra la fiebre aftosa durante la primera fase de la campaña que terminó el 10 de julio de este año. De 654.599 bovinos registrados en el censo agropecuario […]
Industria Agrosantana C.A. y Alltech Venezuela invitan a la presentación a nivel nacional de los Optimizadores Nutricionales SUPROMIN 36% Verano y SUPROMIN 28% Invierno. Una innovación en nutrición bovina producto de la colaboración tecnológica entre nuestras empresas.
Darle al suelo lo que es del suelo, es decir, reponer los principales nutrientes, puede costar unos 80 dólares por hectárea en sistemas ganaderos que producen mil kilogramos de carne. En cambio, cultivos agrícolas con buenos rindes, como soja y maíz, ese monto asciende hasta 550 y 740 dólares respectivamente, según determinó un estudio del […]
Sábado 28 septiembre al lunes 07 de octubre 2013, Francia [fresh_button url=»https://perulactea.com/wp-content/uploads/2013/08/Gira_Ganadera_Francia_2013.pdf» size=»large» color=»red» target=»_blank» class=»»]Descarga el Programa del Evento[/fresh_button] Programa elaborado por la Consultora Cabinet Victoria Lima de Pre-Mammez en la persona de su directora Ing. Yael Lizárraga de Vuilleminroy PROGRAMA DE VISITA TÉCNICA EN FRANCIA DELEGACIÓN LATINO AMERICANA « RUTA DE LA CARNE […]
El proyecto chileno es cofinanciado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), y desarrollará una tecnología para aprovechar la actividad antimicrobiana de ese metal. La mastitis bovina es uno de los principales problemas productivos y económicos que enfrenta la industria lechera a nivel global. Para controlarla, un proyecto desarrollará productos tópicos en base a […]
Las Buenas Prácticas Ganaderas (BPG) permiten a los ganaderos ofrecer productos con garantía sanitaria y de inocuidad que no generan riesgos para la salud humana. Todos los predios oficialmente certificados en BPG en Colombia, reciben una bonificación de $10 pesos por litro de leche, adicionales al beneficio de $20 pesos por litro que alcanzan por […]
Si bien es de origen Hindú, Brasil ha desarrollado genéticamente la raza Guzerat, muchas veces considerada de segundo orden frente al Gir, la cual posee características productivas muy interesantes para tener en cuenta. La raza Guzerat se originó en la India, en los albores de la humanidad misma, autores coinciden en que el Guzerát ya […]
Investigadores de la Universidad Nacional del Litoral de Santa Fe en Argentina (UNL), estudian cómo se podría mejorar el sistema lechero, hoy y de aquí a una o dos décadas, optimizando variables como la cantidad de vacas por hectárea, la alimentación, la infraestructura y la cruza de razas. Luego de un ensayo que duró dos […]
Un collar electrónico para monitorear movimientos y comportamiento de ganado bovino, caprino y ovino ha sido desarrollado por investigadores del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Argentina (INTA), el cual permite controlar epidemias y garantizar la calidad de la carne y otros productos animales. Un collar, basado en tecnología GPS, permite monitorear los movimientos y […]