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Fields Taylor, una niña británica de tres años que sufre una condición incurable que la dejó muda, ha empezado a hablar tras consumir casi un kilo de queso Filadelfia por semana. Fields Taylor sufre Glut1, el síndrome de deficiencia del transportador de la glucosa tipo 1. Esta condición genética no permite a su cuerpo transportar […]
Investigadores de la Universidad Nacional del Litoral de Santa Fe en Argentina, identificaron por técnicas moleculares un virus que está ampliamente difundido en la población bovina del país gaucho, y que provoca graves trastornos digestivos y reproductivos, el BVD o DVB (siglas en español). Por medio de la aplicación de una serie de técnicas alternativas, investigadores […]
En junio registró un valor promedio de 4663 u$s/tonelada. Crecen los envíos a China. El precio de exportación de la leche en polvo argentina registró un récord histórico en un escenario de demanda creciente por parte de los consumidores asiáticos. En junio pasado se declararon exportaciones argentinas de leche en polvo entera a granel por […]
1º Simposio Internacional de Biotecnologías de la Reproducción Animal – Ecuador
Este curso se dicta en español a través de videoconferencias, VIA INTERNET, por lo que no requiere instalar ningún programa especial para llevarlo desde cualquier ciudad o país del mundo, solo se necesita contar con una velocidad de internet mínima de 1 MB
Medidas adicionales de apoyo al sector lechero colombiano, entre ellas mayores controles a las importaciones de lactosueros, prepara el gobierno del país cafetero. El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia solicitará al “Comité Triple A”, de Asuntos Aduaneros y Arancelarios, la suspensión del contingente de tres mil toneladas anuales de lactosueros, con un […]
La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE, por sus siglas en francés) acreditó a la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), como Centro Colaborador de instituciones educativas veterinarias de Chile y Uruguay (trinacional) sobre bienestar animal y sistemas de producción ganadera, a través de un convenio establecido con […]
El objetivo general de este proyecto chileno fue evaluar un sistema de clasificación de corderos en pie como predictor de calidad de canales y de carne que considere atributos medibles, prácticos y de confianza. Para ello se determinaron estimadores de calidad para cordero en pie los cuales fueron: Condición Corporal (C.C.), Peso Vivo (P.V.), Sexo […]
La IV Feria Nacional del Queso – Ecuador 2013, se realizará en la ciudad de Cayambe “Mitad del Mundo”, del 26 al 28 de julio del presente año, en las instalaciones del Instituto Tecnológico Superior “Nelson Torres”, Av. Luis Cordero, vía a la Parroquia Ayora.
La Quinta versión de Chilelácteo 2013, se desarrollará los días 20 y 21 de junio en Valdivia, Alfredo Behrmann, coordinador general del evento adelantó los temas que se abordarán en este encuentro que reúne a los principales actores de la cadena láctea del país. Según advirtió Behrmann, tal y como ha ocurrido desde su primera […]