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La trascendental lista ha sido publicada por la FAO y la OMS, que vienen desarrollando nuevas directrices para combatirlos con éxito. Los diez principales parásitos transmitidos por los alimentos y que causan mayor preocupación en el mundo, aparecen en un lista publicada hoy por la FAO y la OMS, que están elaborando nuevas directrices para […]
Perú recibe el 57% de la leche en polvo que Bolivia produce, mediante la actividad del Grupo Gloria, que con su empresa Pil Andina produce el 90% de leche en polvo boliviana. El año pasado entraron al Perú 3,644 TM de leche en polvo. Analistas y empresarios privados coinciden en que una de las causas […]
Han pasado 31 años desde que se introdujeron los primeros ejemplares de búfalos de agua a Guatemala, con propósito de crianza, y ya se han convertido en un opción para proveer productos cárnicos y lácteos a la población, en especial en temporadas como la actual, cuando el precio de la carne de res se ha […]
Las plantas lácteas buscan elevar la producción del alimento procesado y sus derivados. PIL Andina estrenará en octubre una de sus plantas más grandes y modernas en Santa Cruz para elevar su producción de leche en polvo. En tanto, PIL Gran Chaco abrirá en agosto una factoría que elaborará con tecnología de punta dos productos […]
La Unión Europea y la FAO trabajan juntas para fortalecer la seguridad alimentaria en Angola, impulsando sus servicios veterinarios. En 2000 Angola firmó la Declaración del Milenio junto con otros 190 países, demostrando así su intención de reducir la pobreza a la mitad, suministrar alimentos a todas las familias y educación para todos los niños […]
La Gira Ganadera Internacional, “LECHERIA COLOMBIANA 2014”, es un evento que consiste en un viaje a la ciudad de Medellín en Colombia, para participar durante 9 días y 8 noches en …
Un estudio elaborado en España, por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universidad de Córdoba del país ibérico, ha desarrollado una nueva estrategia para obtener de forma natural leche rica en ácidos grasos omega-3, nutrientes asociados con la disminución del riesgo de enfermedades cardiovasculares. La técnica, descrita en la revista Journal of […]
La raza Normando es una interesante genética para la producción de calidad de leche y carne (doble propósito), así como una gran alternativa para los cruzamientos en el trópico con razas cebuinas. Jorge Ruiz, gerente general de la Asociación de Criadores de Ganado Normando de Colombia (Asonormando), precisó que estos cruces para el trópico bajo […]
La conferencia destinada a la revisión de avances en el mundo de los alimentos para animales, estará dirigida a: fabricantes de alimentos, industria de crianza animal, proveedores o fabricantes …
El evento se realizará en convenio entre Asobúfalos de Colombia y la Universidad de Antioquia y se llevará a cabo en las instalaciones de esta última en la sede del barrio Robledo (Medellín).