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Darle al suelo lo que es del suelo, es decir, reponer los principales nutrientes, puede costar unos 80 dólares por hectárea en sistemas ganaderos que producen mil kilogramos de carne. En cambio, cultivos agrícolas con buenos rindes, como soja y maíz, ese monto asciende hasta 550 y 740 dólares respectivamente, según determinó un estudio del […]
Sábado 28 septiembre al lunes 07 de octubre 2013, Francia [fresh_button url=»https://perulactea.com/wp-content/uploads/2013/08/Gira_Ganadera_Francia_2013.pdf» size=»large» color=»red» target=»_blank» class=»»]Descarga el Programa del Evento[/fresh_button] Programa elaborado por la Consultora Cabinet Victoria Lima de Pre-Mammez en la persona de su directora Ing. Yael Lizárraga de Vuilleminroy PROGRAMA DE VISITA TÉCNICA EN FRANCIA DELEGACIÓN LATINO AMERICANA « RUTA DE LA CARNE […]
El proyecto chileno es cofinanciado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), y desarrollará una tecnología para aprovechar la actividad antimicrobiana de ese metal. La mastitis bovina es uno de los principales problemas productivos y económicos que enfrenta la industria lechera a nivel global. Para controlarla, un proyecto desarrollará productos tópicos en base a […]
Las Buenas Prácticas Ganaderas (BPG) permiten a los ganaderos ofrecer productos con garantía sanitaria y de inocuidad que no generan riesgos para la salud humana. Todos los predios oficialmente certificados en BPG en Colombia, reciben una bonificación de $10 pesos por litro de leche, adicionales al beneficio de $20 pesos por litro que alcanzan por […]
Si bien es de origen Hindú, Brasil ha desarrollado genéticamente la raza Guzerat, muchas veces considerada de segundo orden frente al Gir, la cual posee características productivas muy interesantes para tener en cuenta. La raza Guzerat se originó en la India, en los albores de la humanidad misma, autores coinciden en que el Guzerát ya […]
Investigadores de la Universidad Nacional del Litoral de Santa Fe en Argentina (UNL), estudian cómo se podría mejorar el sistema lechero, hoy y de aquí a una o dos décadas, optimizando variables como la cantidad de vacas por hectárea, la alimentación, la infraestructura y la cruza de razas. Luego de un ensayo que duró dos […]
Un collar electrónico para monitorear movimientos y comportamiento de ganado bovino, caprino y ovino ha sido desarrollado por investigadores del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Argentina (INTA), el cual permite controlar epidemias y garantizar la calidad de la carne y otros productos animales. Un collar, basado en tecnología GPS, permite monitorear los movimientos y […]
Aunque en la actualidad figura como el cuarto mayor productor de leche del mundo, Brasil aun no posee exportaciones muy grandes, por lo que apunta para los próximos años figurar entre los mayores exportadores de lácteos. Con mayor producción y más divulgación, el país de Pelé buscará hacia 2023, figurar como el séptimo principal exportador […]
Entre los efectos para la agricultura, las heladas detienen el crecimiento de las praderas que constituyen la principal fuente de alimentación para el ganado en el sur de Chile. Además, los animales -al concentrarse en ciertos sectores- provocan daños en la pradera y el suelo por efecto del pisoteo. Una serie de recomendaciones para los […]
XVIII Congreso Nacional Lechero – Panamá