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¿Crees que no es aconsejable beber leche de vaca en la edad adulta y que es preferible sustituirla por otro producto para alimentaros?. Ante la avanzada de personas que mal informan todo el tiempo sobre las propiedades de la leche veamos si es cierto. Llevamos años escuchando y leyendo diversas opiniones acerca de la conveniencia […]
Investigadores argentinos crearon una vacuna para evitar la presencia de esta enfermedad en los tambos. Esta infección disminuye la calidad de la leche y provoca pérdidas de hasta un 10 % en la producción. La mastitis –inflamación de la glándula mamaria causada fundamentalmente por bacterias– es una enfermedad que disminuye la calidad de la leche […]
El coordinador general de Ganadería de México, Francisco Gurría Treviño, dio a conocer que en 2014 se inseminaron alrededor de 100 mil borregas y en 2015 se espera llegar a 120 mil. Se redujo la importación de carne de borrego, de 60 mil toneladas en 2002 a 11 mil en 2014, aseguró el presidente de […]
Los suelos sanos son muy importantes para garantizar el crecimiento continuo de la vegetación natural u ordenada, que nos proporciona piensos, fibras, combustibles, productos medicinales y otros servicios ecosistémicos, como la regulación del clima y la producción de oxígeno. Los suelos y la vegetación mantienen relaciones recíprocas. Un suelo fértil favorece el crecimiento de las […]
La Mesa Provincial de Lechería de Tucumán (Argentina), conjuntamente con la Municipalidad de Trancas invitan a todos los interesados a participar de la SEXTA EXPO LÁCTEA DEL NORTE
Gracias a un sistema robotizado vacas de fincas del Reino Unido pueden entrar libremente a las zonas donde se encuentran los robots de ordeño en cualquier momento del día, aunque a veces les toca esperar y hacer fila para auto ordeñarse. Una vez adentro, son identificadas por sus etiquetas. Si la vaca se ordeñó hace […]
El Pasto Mulato es un pasto tolerante a la sequía, una de sus cualidades más sobresalientes es su alta calidad forrajera, especialmente en lo que se refiere a proteína cruda y digestibilidad de la materia seca. En Honduras se ha observado que dependiendo de la edad vegetativa de la planta y de la época del […]
En medio de una ola de protestas en California (Estados Unidos), por extraer agua de un manantial del sur del estado durante una de las sequías más intensas que vive la región, Nestlé anunció que transformará los desechos de la leche que produce en agua para limpiar su planta. Nestlé S.A., que, en medio de […]
Investigadores españoles del Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Salamanca (IRNASA, centro del CSIC) y la Universidad de Salamanca han estudiado las bacterias que en simbiosis con la alfalfa aumentan la producción de este importante cultivo forrajero. Según el estudio, al seleccionar las cepas adecuadas de microorganismos se compensan las pérdidas que provoca la […]
Un estudio determinó que la raza colombiana de ganado criollo «Hartón del Valle» es resistente al virus de la Leucosis Bovina. El hallazgo contribuye a la reproducción de esta raza con ejemplares puros y a posibles cruzamientos con razas vulnerables a la enfermedad, así como debe incentivar a la investigación de los recursos genéticos criollos […]