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Estudios realizados por investigadores colombianos del Centro de Investigación Nataima de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica) en el Tolima, recomiendan tener planes de contingencia que ayuden a mitigar las dificultades generadas por la falta de alimento para el ganado bovino en épocas secas. Estos investigadores recomiendan a los ganaderos establecer en los periodos […]
El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Costa Rica (MAG), promueve a nivel nacional una ganadería más sostenible, que proteja el ambiente, sea fuente de captura de CO2 contribuya a la meta de carbono neutralidad que está comprometido el país centroamericano para el 2021. Para ello, recomienda la modificación de prácticas de manejo, producción y […]
El productor y especialista chileno en producción caprina Dr. Juan Burrows, después de 5 años volvió a importar semen caprino desde Francia, país líder en mejoramiento genético del ganado de cabras en el mundo. Durante una visita a un predio de desarrollo de ganado caprino para elaboración de leche en la localidad de Lampa, el […]
La Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de la Calidad del Agro – AGROCALIDAD avala el “Seminario Internacional de Farmacovigilancia Veterinaria”, cuyo objetivo es el de actualizar y capacitar a …
Este curso es considerado de gran importancia y relevancia, ya que los países del Cono Sur de las Américas reconocen a la equinococosis quística, como un grave problema de Salud Pública y un motivo …
Ecuador, a través de la su Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de Calidad del Agro (AGROCALIDAD) ha recibido la aprobación de la Comisión Científica de la Organización Mundial de Sanidad Animal, Paris (OIE) para su solicitud de reconocimiento de Libre de Fiebre Aftosa con vacunación del territorio de Ecuador Continental y Libre sin vacunación del Archipiélago […]
Investigadores mexicanos adicionaron a la carne compuestos bioactivos extraídos de cereales. La adición de estos compuestos de origen natural en la carne permite obtener un alimento funcional que beneficiará también la salud del consumidor. Cuando la industria no vende la carne fresca, tiene que destinarla a otros productos de menor precio, generando pérdidas de hasta 20 […]
a) Cortes anátomicos – preparación y dressing. b) Envases primarios y secundarios, según destinos comerciales. c) Herramientas de trabajo
Científicos del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo de México (CIAD), que forma parte del Sistema de Centros Públicos de Investigación del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt), ubicado en Hermosillo, Estado de Sonora, crearon un yogur que reduce de forma importante la presión arterial y el ritmo cardíaco, además de mejorar el perfil de […]
El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) hace un llamado a los ganaderos cafeteros para que se vinculen al programa y obtengan mayores beneficios. Funcionarios del Instituto realizarán jornadas gratuitas en todo el departamento para la identificación de los 230.000 bovinos del Atlántico. En 2014 el ICA identificó 811.348 animales dentro del programa IdentifICA, de esta manera Colombia avanza […]