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Gracias a la tecnología desarrollada por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), la empresa Verónica producirá a escala comercial la primera leche funcional larga vida con propiedades protectoras de la función cardiovascular y antitumoral. Resultado de una articulación público-privada, la empresa láctea Verónica presentó la primera leche funcional larga vida (UAT). Se trata de […]
En el país euro-asiático de Georgia (a orillas del Mar Negro) la FAO está ayudando a intensificar sus esfuerzos para detener la propagación de la brucelosis en el ganado. La brucelosis se ha vuelto endémica en el ganado en toda Georgia y en especial en la región oriental del país. Los animales infectados extienden las […]
Con esto se busca fortalecer la producción bovina del sector y favorecer la comercialización de 25 pequeños productores que pertenecen al programa Prodesal del Instituto Nacional de Desarrollo Agropecuario de Chile (INDAP). Directamente desde Pelequén, en la región de O’Higgins, llegaron los tres ejemplares bovinos de la raza angus que serán destinados al mejoramiento genético […]
Un total de 1.161 animales, procedentes de Paraguay y Estados Unidos, llegaron al Ecuador durante este mes para repoblar y mejorar la genética ganadera del Ecuador. El último lote contemplado dentro de la primera etapa del “Plan Nacional de Repoblamiento Bovino y Mejoramiento Genético”, que ejecuta el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP), […]
El Gobierno Bolivariano de Venezuela a través de su Ministerio del Poder Popular para la Agricultura y Tierras (MPPAT), y su organismo adscrito el Instituto Nacional de Salud Agrícola Integral (INSAI), recibió la visita oficial del Centro Panamericano de Fiebre Aftosa (PANAFTOSA – OPS/OMS), a fin de conocer los avances al Programa Hemisférico de Erradicación […]
La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) entregó a las autoridades ganaderas de Ecuador el certificado de país libre de fiebre aftosa con vacunación, en un acto efectuado hoy 28 de mayo en París, Francia. Al acto de entrega asistieron el ministro de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca, Javier Ponce Cevallos; la subsecretaria de Ganadería, […]
Ganadero canadiense Chris McLaren dentro de su sala de ordeño usando el Sistema de Manejo del Rebaño «Afimilk», tecnología de origen israelí. El sistema de manejo de Afimilk (Israel) lleva a sus clientes a las primerísimas posiciones del mundo en materia de producción. Por ejemplo, en Canadá, los productores lecheros que usan productos Afimilk han obtenido […]
En Inglaterra un autobús se mueve gracias a heces de vacas, pero ni es lento, ni huele ni ensucia el ambiente. Lo llevan usando unos meses en Reino Unido y a su historial de hitos para el transporte hay que sumar ahora un récord de velocidad: casi 125 km/h. La cifra no es de escándalo […]
¿Crees que no es aconsejable beber leche de vaca en la edad adulta y que es preferible sustituirla por otro producto para alimentaros?. Ante la avanzada de personas que mal informan todo el tiempo sobre las propiedades de la leche veamos si es cierto. Llevamos años escuchando y leyendo diversas opiniones acerca de la conveniencia […]
Investigadores argentinos crearon una vacuna para evitar la presencia de esta enfermedad en los tambos. Esta infección disminuye la calidad de la leche y provoca pérdidas de hasta un 10 % en la producción. La mastitis –inflamación de la glándula mamaria causada fundamentalmente por bacterias– es una enfermedad que disminuye la calidad de la leche […]