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Noticias Internacionales

Leche y Carne Orgánica Tienen más Omega 3 que Alimentos Comunes

Un equipo de científicos del Reino Unido ha demostrado que la leche y las carnes orgánicas contienen un 50% más ácidos grasos del tipo Omega 3 que los productos convencionales, revela un estudio publicado en la revista «British Journal of Nutrition». Para esta investigación, liderada por expertos de la Universidad de Newcastle, se analizaron datos recopilados en todo el […]

En Busca de una Vacuna Investigan Enfermedades

A mediano o largo plazo, la idea es desarrollar una vacuna para combatir la tricomaniasis, una enfermedad parasitaria que afecta al tracto reproductivo y causa aborto en los animales. Para eso, se precisa un diagnóstico de situación pensado a través de un proyecto que utiliza “anticuerpos monoclonales” para detectar la enfermedad infecciosa de manera eficiente. […]

Revolución del Semen Sexado en Producción Bovina

El uso de semen bovino congelado y sexado es una realidad en todo el mundo y en ese sentido, Uruguay no se queda atrás, principalmente en lo que es su producción lechera, donde los tamberos están muy afines a la aplicación de este instrumento. El semen bovino congelado sexado es al revolución tecnológica de la […]

Datos Genéticos Predictivos Será Novedad Tecnológica en Exhibición del Día del Toro

Por segundo año consecutivo INIA realizará exposición y remate de animales de alta calidad genética en Purranque – Chile. El 18 de octubre, a partir de las 10:00 horas, el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) tiene programada la segunda versión del Día del Toro, instancia en que diferentes actores vinculados a la ganadería del sur […]

Tecnología que Hace la Diferencia en los Alimentos Funcionales

Con un mercado local en formación, el INTA acompaña la tendencia mediante la generación de conocimiento orientado al desarrollo, diferenciación y valorización de estos productos. En la actualidad, existe una tendencia mundial hacia una alimentación más saludable por lo que los consumidores demandan cada vez más productos naturales y funcionales. Una nota publicada de la […]

Bolivia y Brasil Firman Convenio de Intercambio de Material Genético Bovino

La firma del convenio de protocolo en representación del SENASAG lo firmó el Ministro de Desarrollo Rural César , ayer en instalaciones de la casa del Cebú de la Fexpocruz- Bolivia, donde asistieron cabañeros criadores de las razas cebuinas, dirigentes del sector agropecuario cruceño, ganaderos de Brasil, Paraguay y Perú, además de autoridades del SENASAG. […]