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Como lo había informado el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Juan Guillermo Zuluaga, Chile oficializó el reinicio de las exportaciones de carne colombiana a este país, después de los brotes de fiebre aftosa que se registraron en 2017 y abril de este año. El ministro Zuluaga afirmó que «les cumplimos a los 926.000 […]
Luis Cuadros Moreno, zootecnista experto en nutrición animal La cascarilla de soja es un subproducto del procesamiento industrial del grano en la producción de aceite. Dadas sus características por su contenido de fibra y energía, se ha convertido en una alternativa para suplementar a las vacas productoras de leche. pi En general, la cascarilla tiene un […]
La fiebre aftosa tiene una baja mortalidad pero su nivel de contagio es muy alto. Esta nueva prueba permitirá conocer la presencia de esta enfermedad en las granjas incluso aunque los animales no muestren síntomas clínicos Científicos del Instituto Pirbright (Reino Unido) han creado una nueva prueba que detecta la presencia de fiebre aftosa a partir de […]
El Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) Panama, continúa con la campaña zoosanitaria en áreas del Cordón Fronterizo entre Panamá y Costa Rica, así lo dejó ver el coordinador regional de salud animal en Chiriquí, Dr. Said Caballero. Luego del intenso trabajo efectuado en 8 distritos de la provincia de Chiriquí, donde se trataron 8,000 reses […]
Universidad Nacional del Nordeste – Facultad de Ciencias Veterinarias Estos alimentos son aquellos que además del aporte nutricional están orientados a la prevención de enfermedades. Profesionales, apoyados en investigaciones realizadas, consideran factible orientar la producción ganadera regional a la obtención de carne, leche y derivados “nutracéuticos”. El término ‘nutracéutico’ refiere a las palabras “nutriente” y […]
Las condiciones de frío que se están dando “son muy favorables para el control de la garrapata”, por lo que “es necesario observar y emprender acciones tempranas, aún cuando no se vea parásitos sobre los animales”, afirmó a El País el Dr. Rafael Carriquiry, técnico del Instituto Plan Agropecuario (IPA). Plan Agropecuario dice que el […]
Según el IFCN, centro de investigación en lácteos, estimó que a partir de ahora y hasta 2030, la demanda mundial por leche y productos lácteos será tres veces mayor que la actual de Estados Unidos. En el marco de la 19a. Conferencia de Lácteos de la entidad, celebrada en Irlanda, se dijo que en el mundo […]
El Departamento de Campañas Zoosanitarias de la Dirección Nacional de Salud Animal (DINASA), del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA). En cumplimiento de las normas y directrices nacionales e internacionales, y en materia de salud animal, realiza toma de muestras para diagnóstico de brucelosis, tuberculinización, capturas de murciélagos hematófagos y tratamiento contra el tórsalo en el […]
El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) estableció periodos de vacunación contra la fiebre aftosa y contra la brucelosis bovina, del 25 de julio al 31 de agosto. La resolución 1115 establece el tercer periodo de vacunación contra la fiebre aftosa en todo el territorio nacional, correspondiente a hacienda general (bovinos y bubalinos), […]
Un grupo multidisciplinario del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) desarrolló una metodología destinada a determinar la Huella de Agua en quesos, considerada como una medida de la eficiencia en el uso del agua en los procesos productivos. El trabajo busca validar una metodología aplicable también a otros alimentos y productos. De la mano de una […]