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El ministerio de Salud Colombiano insistió en que los mataderos municipales cumplirán con todas las exigencias del cuidado de la salud pública. En la oficina del Ministerio de Salud ya tienen listo el decreto que revivirá los mataderos municipales en el país. La idea fue puesta sobre la mesa en noviembre del año pasado por […]
La Federación de Exportadores de Carne de EE. UU. (USMEF por sus siglas en inglés) informó que las exportaciones de carne de res de EE. UU. a México han tenido un buen comienzo en 2023 publicado por Beef Magazine. Entre enero y febrero el volumen de envíos se elevó un 15 % respecto al mismo periodo […]
La Cumbre es la mayor conferencia mundial anual sobre productos lácteos. Bajo el lema “BE Dairy…Boundless Potential and Endless Possibilities”, el programa de la cumbre reunirá a líderes del sector lácteo y a expertos de renombre para abordar las oportunidades más significativas del sector lácteo en un mercado global dinámico. Organizada por la FIL y el […]
El total de derivados lácteos exportados en los primeros seis meses de 2023 llegó a 2.930 toneladas, más del 87 % del volumen alcanzado hace un año. Por este volumen ingresaron casi 13 millones de dólares, 77,4 % más que en la primera mitad de 2022. Aquí le explicamos las razones de este incremento. Al […]
Quien iba a pensar que con un celular hoy hasta podés manejar un tambo con 400 vacas en ordeñe. Eso es real y es en 9 de Julio. Esto lo pudieron comprobar productores, empresas, estudiantes e ingenieros agrónomos que se sumaron a la tercera visita del Proyecto Conector que impulsa Sociedad Rural de 9 de […]
El mercado lácteo de Israel se caracteriza por su alta concentración, lo que crea escasez frecuente. En Israel, los supermercados experimentan una supuesta escasez de leche básica al 3 %, mientras que la producción interna supera el consumo, generando dudas sobre la veracidad de la escasez. Reduciendo aranceles y aumentando importaciones Bezalel Smotrich, ministro de Finanzas, firmó una […]
Los productores de leche de Brasil vuelven a presionar para que bajen las importaciones de leche y esa iniciativa afecta principalmente a Uruguay y Argentina. Datos del Ministerio de Desarrollo, Industria y Comercio (Mdic), difundidos por la plataforma oficial Comex Stat, muestran que las importaciones de leche en polvo, nata y derivados lácteos de los países socios de Brasil […]
Los productores Chilenos respaldan un proyecto de ley que se debate en el Congreso, que pretende preservar el nombre solo para alimentos de origen animal. Los productores ganaderos de Chile han iniciado una batalla para que el uso del concepto carne sea usado de manera exclusiva para vender y promocionar productos de origen animal, lo […]
El proyecto de la Universidad de Tufts – Boston podrá alimentar a millones de personas en el mundo y replicar a la perfección el sabor y la textura de la carne natural. La producción masiva de carne infinita está más cerca de convertirse en una realidad, ya que, varios investigadores de la Universidad de Tufts han sido […]
“Demos el mayor de nuestros esfuerzos para lograr que nuestro país salga adelante y que poco a poco conozcamos el progreso que será para beneficio de nuestras queridas familias. ¡Feliz 28 de julio!” El equipo de Perulactea y Esculea Virtual Agropecuaria les desea FELICES FIESTAS PATRIAS!