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La generación de biogás a partir de los residuos agrícolas y ganaderos es una alternativa no sólo sustentable, sino económica. Ezequiel Weibel, Ing. Agrónomo, responsable de Biogás Argentina explicó que si bien Buenos Aires cuenta con excelente potencialidad para el desarrollo de bioenergías, la falta de acompañamiento del Estado no colabora con la inclusión de […]
Sr. Pedro Vargas Ortega Propietario de la Granja Ecológica “El Paraiso” La crianza de caprinos ayuda a la supervivencia de una importante población rural que cuenta con escasos recursos sociales y económicos. Si esta crianza recibiese atención y apoyo adecuados, se conseguiría mejorar sustantivamente el nivel de vida del productor caprícola. En nuestro país existen […]
Un grupo de investigación del departamento de Química Analítica de la Universidad de Cádiz han evaluado la aplicación de una técnica no destructiva para determinar los componentes y cantidades que se añaden a la miel. De esta manera será mucho más fácil y económico establecer los tipos de aditivos que se agregan para que […]
Se trata de unos 43 contenedores que fueron enviados en los primeros días de diciembre y que al llegar al continente asiático no fueron admitidos por el gobierno chino. El motivo es la actualización del protocolo sanitario que fue firmado con China y que deja afuera la exportación de lengua, carne de cabeza, carne de […]
La cantidad y composición de la leche producida por las vacas lecheras parece estar más regulada por los ritmos biológicos internos anuales que por los factores ambientales como el calor y la humedad, según investigadores de La Universidad Estatal de Pensilvania es una universidad pública localizada en Pensilvania, Estados Unidos. que estudiaron más de una […]
Empresa neozelandesa, en conjunto con el Ministerio de Industrias Primarias de esa nación, donó 12.000 pajillas de semen de razas Holstein y Jersey que serán evaluadas por el INTA, en 50 fincas de ganado lechero de Costa Rica, y facilitará el desarrollo de un modelo de producción de menor costo y menor producción de gases de […]
El Servicio Agrícola y Pecuario de Chile (SAG, por sus siglas en inglés) comunicó a Brasil la habilitación integral del estado de Mato Grosso Sur para exportar carne bovina congelada e in natura. Así, Brasil termina el año con otra conquista importante para Defensa Sanitaria Animal y ganadera nacional. En 2010, cuando el estado de Tocantins […]
La ingesta de tres porciones al día de productos lácteos sin desnatar, como yogur, queso y leche, se asocia con índices más bajos de dolencias cardiovasculares y mortalidad, según un estudio observacional global llevado a cabo con más de 130.000 personas en 21 países. Un nuevo estudio desmonta la idea de que lácteos como los […]
El objetivo es conformar una gran zona libre de brucelosis bovina en los predios que están ubicados en la frontera con Venezuela, para así obtener un diagnóstico claro y definitivo de la situación actual en materia de sanidad. Con el firme propósito de continuar mejorando la sanidad en el departamento de Boyacá, el ICA, firmó […]
El Área Desarrollo Territorial y Lechería extrapampeana de INTI-Lácteos, sede Rafaela, realizó un trabajo de investigación sobre el uso de cera de abeja como cobertor de quesos artesanales. La iniciativa busca que los productores cuenten con una herramienta que les permita extender la vida útil y además otorgue características regionales a sus productos. Investigación del […]