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La producción de leche experimenta una «tendencia al incremento» que en Castilla y León se sitúa por encima de la media nacional / La venta directa como alternativa a la industria disminuye un 9%. La situación actual del vacuno de leche «se caracteriza por una tendencia al incremento de la producción iniciada tras la liberalización […]
Como ocurre con el resto de la economía, la epidemia de Covid-19 ha trastocado el mercado de productos lácteos europeo. Reunidos por primera vez desde principios de año, la Comisión Europea y los expertos del Observatorio Europeo del Mercado Lácteo dibujaron un panorama más que incierto. En una nota publicada tras su reciente encuentro de […]
Una caída de 18,8% registraron las exportaciones de productos lácteos entre enero y mayo de 2020. En los primeros cinco meses del año se enviaron al exterior US$ 65,8 millones, mientras que en el mismo período de 2019 se embarcaron US$ 81,1 millones, según cifras publicadas por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa). […]
Lunes 13 julio 2020, Vía Internet – En Vivo Acceso Gratuito – Previo Registro PERULACTEA invita a profesionales, técnicos, ganaderos, estudiantes, y cualquier persona relacionada o interesada en incursionar en la ganadería lechera de cualquier país en donde se encuentre en el continente o el resto del mundo a participar de un nuevo Seminario Web (Webinar […]
Ser Veterinario es entender el lenguaje corporal de los animales, pedidos mudos de ayuda, interpretar gestos y actitudes de dolor y conocer la forma de aliviarlos. Es tener el coraje de penetrar un mundo diferente y ser igual. Por eso y muchas más hoy queremos felicitar a todos los profesionales que cumplen con esta extraordinaria […]
Las enfermedades podales pueden provocar pérdidas económicas y productivas en los rodeos lecheros. Las enfermedades pódales pueden provocar pérdidas económicas y productivas en los rodeos lecheros, como la disminución de la producción debido a un menor nivel nutricional que provoca menos litros, menor condición corporal y en casos graves con subsiguiente infertilidad. La enfermedad pódal son […]
La leche A2 es una leche que no se obtiene por tecnología de procesos, sino que tiene que ver con la genética de la vaca lechera (A2A2). A partir de una estrategia que conecta con decisiones de consumidores, Nestlé está alentado a productores a potenciar esta opción. Todo comenzó cuando en una conferencia global de […]
Los productores de leche de todo el mundo se enfrentan a una crisis existencial. Han tirado millones de litros de leche, han reducido la producción y vendido vacas viejas. Los Gobiernos mundiales intervinieron con estímulo en efectivo, el cual proporcionó un alivio temporal muy necesario e impulsó los futuros de leche de Chicago a casi […]
Tras un profundo proceso de análisis, el Comité Nacional de la Federación Internacional de Lechería (IDF) decidió declinar la organización de la Cumbre Mundial de la Leche, que estaba programada para su realización en Puerto Varas, entre el 8 y 11 de noviembre de 2021. El Comité Nacional de la IDF, Presidido por el Ministro […]
La toxicidad alcanzaría a los vertebrados insectívoros por lo que sugieren se haga un esfuerzo adicional en el desarrollo de recomendaciones reguladoras estandarizadas para guiar los estudios de biomagnificación. La investigación «Biomagnifcation and body distribution of ivermectin in dung beetles» realizada por un grupo de investigación multidisciplinar liderado por José R. Verdú, catedrático de Zoología […]