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Los profesionales interesados deben enviar su CV al correo electrónico indicado en la parte baja hasta el 3 de octubre de 2023. FUNCIONES: Brindar asistencia técnica a las organizaciones de productores dedicadas a la crianza de camélidos sudamericanos en la zona alta del distrito de Tapay y Caylloma Capacitar a los productores integrantes de las […]
“La gente consume menos, come menos, desperdicia menos o come más fuera de casa”, señaló el director financiero de la empresa, Francois-Xavier Roger. Nestlé SA dijo que la cantidad total de alimentos y bebidas vendidos a nivel mundial ha caído desde principios de año, lo que destaca los desafíos que enfrenta el sector. “La gente consume menos, come […]
Cada año se pierde el 12% de los alimentos en Latinoamérica, valorados en 150.000 millones de dólares. Cada 29 de septiembre se conmemora la concienciación en torno a la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos, esta celebración es fundamental en la búsqueda de garantizar una mejor nutrición a las generaciones futuras a […]
LIMA, 19-20 OCTUBRE 2023 «LA ADMINISTRACION del PROGRAMA VASO de LECHE LEY 31782» El Programa del Vaso de Leche, es un programa social implementado por el Estado Peruano a través de los gobiernos locales desde 1984. Este ha venido experimentado cambios dentro de la normatividad que rige su actual aplicación. En tal sentido, IMFRAVAL estará […]
Importante evento que se desarrollará en Lima es considerada la plataforma comercial más grande de Latinoamérica. Del 27 al 29 de septiembre, el café y los lácteos cajamarquinos se lucirán en la Expo Alimentaria 2023, en el Jockey Plaza, de la ciudad de Lima. Productores de San Ignacio, Jaén, Chota, Santa Cruz, San Pablo, Cajamarca, […]
Hay 15 asociaciones lecheras del norte que acusan a la empresa Gloria de incumplir norma sobre la elaboración de leche evaporada, con base en el programa social. Midagri lo confirma, aunque apunta a otro actor industrial. A dos años de oficializarse cambios al Reglamento de la Leche, más de 2.000 ganaderos de 15 asociaciones lecheras […]
Sudmilk es una empresa que ofrece soluciones tecnológicas para contribuir a la seguridad alimentaria, especialmente para el control de calidad de leche y productos lácteos. Cuentan con kits rápidos para el monitoreo de aspectos muy importantes en la crianza de ganado como: detección de preñez, diagnóstico de enfermedades como Brucelosis, Tuberculosis, Diarrea Viral Bovina, así […]
La reducción de emisiones GEI, la implementación de materiales renovables y la innovación en procesos de producción son claves para fomentar la sostenibilidad en el sector privado. Los desafíos de sostenibilidad a los que se enfrentan las empresas actualmente están interconectados y juntos dejan huella en los recursos del planeta, los alimentos y el clima. […]
La Dirección Regional Agricultura Junín (DRAJ), mediante su Agencia Agraria Junín, continúa con la campaña de dosificación con kits veterinarios para proteger al ganado ante las bajas temperaturas. Esta vez, logró dosificar a 1500 cabezas de ovinos en el Centro Poblado de Ipas, distrito de Sincos, provincia de Jauja – Perú. La actividad ganadera benefició […]
Doctor en Nutrición Samuel Durán, director de Magíster de Universidad San Sebastián, advierte que Chile está en riesgo dado que consumo de lácteos está bajo las recomendaciones nutricionales. El bajo consumo de productos lácteos por parte de las embarazadas en Chile, inferior al que recomiendan las orientaciones de la OMS, puede estar teniendo un negativo efecto en el […]