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Crean Núcleo Genético Angus para Producir Carne de Calidad en Chile

En la línea de desarrollar el potencial exportador de carne bovina de la Región de Los Lagos (sur de Chile) una aspiración sentida en el sector cárnico es la posibili­dad de contar con una genética de alta calidad en razas especializadas, entre ellas la Aberdeen Angus, raza reconocida por su excelente adaptación y rendimiento carnicero bajo […]

Ganaderos Panameños Realizaron Gira para Seleccionar Toros Reproductores

Una gira a diferentes regiones de Panamá realizaron un grupo de productores de la provincia de Veraguas, con la finalidad de seleccionar sementales de las razas cebuínas y lecheras. Lo anterior se enmarca en el programa «Un Mejor Semental», que lleva adelante la Dirección de Ganadería del Ministerio de Desarrollo Agropecuario del país centroamericano (MIDA). […]

Ejercicio de Simulacro: Fiebre Aftosa en Argentina

El Departamento de información y análisis de la sanidad animal mundial de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), informa sobre el desarrollo de un simulacro de Fiebre Aftosa en la República Argentina. El Doctor Luis Ángel Carné, Vice-Presidente del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), Ministerio de agricultura, ganadería y pesca de Argentina, […]

Nace Ternera con dos Cabezas en Hualgayoc, Cajamarca

El dirigente rondero Jesús Mendoza Vargas reveló que en el caserío de Vista Alegre, distrito de Hualgayoc, provincia de Hualgayoc, departamento de Cajamarca (sierra norte del Perú), una vaca parió una ternera de la raza Brown Swiss con dos cabezas y cuatro ojos causando alarma en la población.  El hecho ocurrió en el fundo de […]

En Colombia Implementan Técnica para Detectar Residuos de Antibióticos en Carne Bovina

El bioensayo realizado en las siete placas se estandarizó para la detección, identificación, presuntiva y semicuantificación de cuatro familias de antibióticos.  La Universidad Nacional de Colombia (UN) logró implementar la técnica microbiológica que detecta residuos antibióticos en este cárnico. La aplicación busca garantizar la inocuidad de los alimentos de origen animal para consumo interno y […]

Producir Electricidad del Estiércol de las Vacas es un Buen Negocio

La granja lechera estadounidense Homestead Dairy ha creado un sistema que transforma el estiércol de las vacas y otros desechos en electricidad. Con este sistema se puede dar luz a 1.000 hogares. Para muchos establecimientos ganaderos, el estiércol puede ser un problema. En la granja lechera estadounidense Homestead Dairy, sin embargo, huele como dinero: un sistema […]