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La producción mundial de leche crecerá levemente en 2025

La producción mundial de leche en las principales regiones productoras podría experimentar un aumento interanual del 0,62% en 2025. Esta cifra supone una ligera recuperación tras la caída del 0,19% registrada en 2024 y confirma la tendencia de crecimiento observada en los últimos meses del año pasado, según las estimaciones recogidas por AHDB, la interprofesión [...]
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I Expoferia de la Asociación de Capricultores del Chillón 2025

02 MARZO 2025, Huanchipuquio-Santa Rosa de Quives (Lima) 1. PRESENTACIÓN La Oficina Agraria Santa Rosa – Agencia Agraria Canta de la Dirección Regional de Agricultura del Gobierno Regional de Lima, la Municipalidad Distrital de Santa Rosa de Quives, MIDAGRI-INIA-PROCAP y el Comité Organizador, promueven y organizan en forma conjunta la I EXPOFERIA DE CAPRINOS, propuesto [...]
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El bambú: una excelente alternativa para la construcción de instalaciones pecuarias

Este material se puede aplicar en la construcción de corrales y establos, ya que es ligero, resistente y económico. Estas son condiciones ideales para la construcción de establos, gallineros y corrales. El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación de Guatemala (MAGA), dentro de los lineamientos estratégicos, sobre una nueva siembra para el agro del país [...]
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El virus de la lengua azul evade la respuesta inmune del hospedador para desencadenar la enfermedad

Este virus, que afecta sobre todo al ganado ovino y a otros rumiantes, es capaz de degradar una proteína del hospedador clave para activar su sistema inmunológico. Científicos del Centro de Investigación en Sanidad Animal del Consejo Superior de Investigaciones Científicas de España (CISA-INIA-CSIC) han descrito uno de los mecanismos que posibilitan que el virus [...]
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Ecuador implementa registro obligatorio para procesadores de leche cruda

El Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca del Ecuador (MPCEIP) ha establecido el Registro de Información sobre Procesamiento de Leche Cruda, una nueva medida que obligará a las personas naturales o jurídicas que procesen leche cruda en Ecuador a presentar una declaración mensual con información sobre los volúmenes procesados, los productos derivados, los [...]
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Chile declara nueva región libre de brucelosis bovina

Después de siete años de silencio epidemiológico y tras alcanzar 96% de cobertura en vigilancia de los predios susceptibles, el Director Nacional del SAG, José Guajardo Reyes, declaró provisionalmente libre de brucelosis bovina a la región de Los Ríos, siendo la novena región en lograr esta meta sanitaria nacional. En una ceremonia realizada en el [...]
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Carne de Búfalo: una alternativa de alto valor nutricional para los consumidores

Un equipo de investigación argentino del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA evaluó y determinó las características de las hamburguesas de carne de búfalo. Los resultados mostraron que presentan un alto contenido de proteínas y bajos niveles de grasa, entre otros beneficios. Este estudio proporciona información valiosa para promover el consumo de carne de [...]
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Bolsa de Trabajo: Convocatoria de Médico Veterinario o Técnico Pecuario con experiencia en cuyes

Importante entidad solicita un Médico Veterinario o Técnico Pecuario para trabajar en asistencia en crianza de cuyes en el departamento de Arequipa. Funciones: Brindar asistencia técnica a productores dedicados a la crianza de cuyes. Capacitar a productores en alimentación, manejo sanitario, infraestructura y beneficio. Articular a los productores en la comercialización de cuyes a mercados [...]
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