Browsing category
El pasado lunes 11 de junio en el nuevo auditorio de la Facultad de Zootecnia de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), se llevó a cabo la premiación de los establos lecheros campeones de la campaña productiva 2017, los cuales forman parte del Comité de Productividad Lechera de Lima. Este evento tuvo como […]
Este primer estudio realizado en el país evidenció solo un 10 % de presencia de restos de antibióticos, utilizados para el tratamiento de mastitis en vacas. Andrea Navarrete Fernández, magíster en Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Universidad Nacional de Colombia (U.N.), lideró el primer estudio general que midió en Colombia la calidad higiénica, […]
La inseminación artificial a tiempo fijo crece como una herramienta clave para aumentar índices de procreo en vistas de ganar los mercados globales con carne de calidad. En 2012 China no compraba carne, en 2017 ya se había convertido en el mayor importador mundial, y entre enero de 2017 y enero de 2018 las importaciones […]
El Gobierno, a través del Ministerio de Agricultura y Riego – MINAGRI, viene capacitando a productores de queso de la región Piura, a fin de que eleven la calidad de su producción y puedan acceder al competitivo mercado local, regional y nacional. La capacitación, impartida por profesionales y técnicos, incluye el manejo de buenas prácticas […]
La metodología para el diseño y desarrollo de módulos de extensión adaptados a la realidad local, desarrollada por el proyecto FORMAGRO, será transferida a más de 38 docentes y personal directivo de 8 centros de formación técnica de las zonas rurales y periurbanas de Lima este 15 de junio de 2018. El taller se realizará […]
El Departamento de Salud Animal (DSA) del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (Mapa), recibió el miércoles la confirmación de que Ecuador va a importar embriones bovinos in vivo (desarrollados en el vientre de la madre) e in (en laboratorio) de Brasil. El comunicado fue hecho por el servicio sanitario de aquel país: Agencia Ecuatoriana […]
La prueba de tuberculina se constituye hoy en día en el instrumento básico para detectar la presencia de esta infección en el ganado. 30 médicos veterinarios del ICA, recibieron instrucción en los últimos avances de expertos españoles del laboratorio CZ Veterinaria, en la prueba de tuberculosis bovina que constituye un elemento esencial para determinar la […]
A principios de este mes, México impuso aranceles de 25% a algunos productos de queso de Estados Unidos. El enfrentamiento comercial del presidente Donald Trump con México podría acarrear más problemas para la ya deprimida industria lechera estadounidense. A principios de este mes, México impuso aranceles de 25% a algunos productos de queso de Estados Unidos. Las tarifas formaban parte de un paquete de […]
“NUESTRA VOCACIÓN ES DARLES LA MAYOR CALIDAD Y SATISFACCIÓN A LOS CONSUMIDORES” “La leche es un soporte central para la vida y la salud”, dice Claudio Rodríguez, director ejecutivo de Gloria “La leche no está más asociada a la ocurrencia de males sino que es un soporte central para el desarrollo de la vida humana […]
El gobierno de Argentina aprobó este viernes una nueva variedad de alfalfa genéticamente modificada, desarrollada por Indear, una subsidiaria de la empresa argentina Bioceres. La comercialización de la variedad de alfalfa fue aprobada por la Secretaría de Alimentos y Bioeconomía del Ministerio de Agroindustria de Argentina mediante una resolución publicada en el Boletín Oficial. El producto reduce el contenido de lignina y es […]