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Las condiciones de frío que se están dando “son muy favorables para el control de la garrapata”, por lo que “es necesario observar y emprender acciones tempranas, aún cuando no se vea parásitos sobre los animales”, afirmó a El País el Dr. Rafael Carriquiry, técnico del Instituto Plan Agropecuario (IPA). Plan Agropecuario dice que el […]
El Ministerio de Agricultura y Riego – MINAGRI, a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria – Senasa, vacunará a mil bovinos contra la rabia en la provincia de Huancabamba, región Piura. La provincia de Huancabamba es una zona productora de animales vacunos, con una población que asciende a 75,931 animales, según la Dirección Regional […]
Según el IFCN, centro de investigación en lácteos, estimó que a partir de ahora y hasta 2030, la demanda mundial por leche y productos lácteos será tres veces mayor que la actual de Estados Unidos. En el marco de la 19a. Conferencia de Lácteos de la entidad, celebrada en Irlanda, se dijo que en el mundo […]
El Ministerio de Agricultura y Riego – MINAGRI, a través del Senasa, realizó una Acción Cívica de vacunación en el Centro Poblado Collambay, distrito de Simbal, provincia de Trujillo, en La Libertad, en beneficio de los pequeños ganaderos de la zona. La jornada consistió en la vacunación de 101 bovinos, 276 caprinos y 12 ovinos […]
El Departamento de Campañas Zoosanitarias de la Dirección Nacional de Salud Animal (DINASA), del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA). En cumplimiento de las normas y directrices nacionales e internacionales, y en materia de salud animal, realiza toma de muestras para diagnóstico de brucelosis, tuberculinización, capturas de murciélagos hematófagos y tratamiento contra el tórsalo en el […]
Importante establo lechero de la zona de Chancay está en la búsqueda de 01 Ingeniero Zootecnista para trabajar a tiempo completo. Ofrece : Vivienda Estabilidad laboral Buen ambiente de trabajo. La zona de trabajo es para la ciudad de Chancay (norte chico de Lima) Mayor información: Celular: 999850433 / 999839143 Enviar Curriculum Vitae con pretensiones salariales al e-mail: elianaedu@hotmail.com […]
El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) estableció periodos de vacunación contra la fiebre aftosa y contra la brucelosis bovina, del 25 de julio al 31 de agosto. La resolución 1115 establece el tercer periodo de vacunación contra la fiebre aftosa en todo el territorio nacional, correspondiente a hacienda general (bovinos y bubalinos), […]
Un grupo multidisciplinario del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) desarrolló una metodología destinada a determinar la Huella de Agua en quesos, considerada como una medida de la eficiencia en el uso del agua en los procesos productivos. El trabajo busca validar una metodología aplicable también a otros alimentos y productos. De la mano de una […]
Investigadores brasileños identifican cepas de microorganismos lácticos que pueden inhibir el crecimiento de Listeria en quesos frescos brasileños, además de inactivarla en quesos curados y acortar su maduración. AGÊNCIA FAPESP/DICYT – De no elaborárselos en condiciones sanitarias adecuadas, los quesos artesanales producidos con leche cruda o pasteurizada en Brasil, tales como los blancos o frescos y los […]
Manual de Advertencias Publicitarias precisa que aquellos alimentos procesados que excedan parámetros deberán incluir el texto «alto en» seguido de «sodio», «azúcar» y «grasas saturadas» El Ejecutivo publicó hoy el Manual de Advertencias Publicitarias, que establece disposiciones y acciones para la aplicación y cumplimiento de la Ley de Promoción de Alimentación Saludable para Niños, Niñas y […]