Browsing category
Sofía Giampaoli lidera el proyecto de producción de carne celular, obtenida a través del cultivo en un reactor de células madre de origen animal. Sofía Giampaoli es una ingeniera química de 29 años que desde que era niña tuvo la «debilidad» de interesarse por el sufrimiento ajeno, algo que años después la llevó a liderar el […]
La crisis de la lechería abre una nueva oportunidad para manejar las vacas. En Europa, Estados Unidos y Canadá, el 70% de las nuevas inversiones en el sector se focalizan en tambos totalmente robotizados. Los robots de ordeñe aparecieron en el mundo en 1992 y se estima que hay más de 20.000 tambos con más […]
Para fortalecer la salud y el bienestar animal por medio de las Buenas Prácticas Pecuarias en las plantas no certificadas de sacrificio animal, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) de México refuerza la aplicación de conocimientos mediante el curso “Médico Veterinario Responsable Autorizado”. En coordinación con la Federación de Médicos Veterinarios. […]
En el marco de los acuerdos tomados durante el Encuentro Regional con Actores del Sistema Nacional de Innovación Agraria (SNIA) organizado por el Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI), el Comité Técnico Regional conformó la Comisión Técnica de Innovación Agraria la misma que estará presidida por el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA). a Esta […]
Teniendo en cuenta que los resultados de análisis sobre sospechas de cuadros compatibles con fiebre aftosa han descartado la presencia de casos, el Ministerio de Agricultura y el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), decidieron levantar la zona de contención, conformada por los departamentos de Arauca, Casanare, Boyacá y Cundinamarca. “El levantamiento se hace efectivo a partir […]
Buena noticia se produce en Reserva Nacional Pampa Galeras Bárbara D´Achille durante los últimos 51 años La población de vicuñas viene experimentando el mayor repunte de recuperación al interior de las áreas naturales protegidas, alcanzando un 1000% de incremento en la Reserva Nacional Pampa Galeras Bárbara D´Achille (RNPGBA) desde su establecimiento en el departamento de […]
Científicos de Galicia (España) y de León ven claras diferencias entre la alimentación ecológica, convencional basada en piensos y convencional basada en pastoreo. Investigadores de Galicia y de León han comparado la nutrición de vacas lecheras con tres tipos de alimentación diferentes: ecológica, convencional y convencional con pastoreo. Las conclusiones de este trabajo, publicado recientemente […]
Exportadores brasileños de carne buscan convencer a China de que Brasil es el país con mejor rigurosidad sanitaria con el fin de que aumente las compras del producto, afirmó hoy la directora ejecutiva de la Asociación Brasileña de Industrias Exportadoras de Carnes (ABIEC), Liege Nogueira. «China es un gran socio al cual queremos responder a […]
La acción anual busca alertar sobre el peligro de la creación de resistencia a los antimicrobianos La resistencia a los antimicrobianos en el ser humano, agravada por el uso incorrecto e indiscriminado de estos productos, podría causar 10 millones de muertes hasta 2050, con gastos de 100 billones de dólares, según las proyecciones del gobierno […]
Identificar la raza de un ternero recién nacido no siempre es fácil, pero la investigación de la Universidad de Massey en Nueva Zelanda sugiere que sus lenguas pueden tener una pista. El hato lechero de Nueva Zelanda está compuesto predominantemente de ganado cruzado Holstein-Friesian, Jersey y Holstein-Friesian-Jersey. Si bien un becerro Jersey es fácil de identificar, […]