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Los productores interesados en comercializar se deben registrar en la página de la autoridad sanitaria emiratí, para que técnicos verifiquen que las plantas cumplen con los requisitos. Emiratos Árabes Unidos autorizó comercializar carne, productos lácteos y huevo para plato de origen mexicano, al aprobar los certificados zoosanitarios para el ingreso de esos productos. La Secretaría de Agricultura, […]
Con el fin de construir estadísticas que permitan orientar las políticas públicas, como así también conocer que destino tiene cada litro de leche producido, Agroindustria describió cuanta leche se necesita para elaborar cada producto lácteo. El Código Alimentario Argentino-CAA determina las disposiciones higiénico-sanitarias, bromatológicas y de identificación comercial que debe poseer cada alimento para ser considerado […]
El objetivo principal del proyecto es mejorar las capacidades del pequeño y mediano productor de leche Esta semana, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y El Ordeño, realizaron el lanzamiento del proyecto ‘Buenas prácticas para el fortalecimiento de capacidades locales y desarrollo productivo de pequeños y medianos sistemas […]
Su gobierno incentiva a comprar vacas, para producir y crecer, Generar conciencia agropecuaria es uno de los grandes desafíos que tienen por delante los países cuyas economías se apoyan en el campo. La presidenta de Federated Farmers Of New Zealand, Katie Milne, incluso premiada en 2015 por el Ministerio de la Mujer de su país […]
Magic AI desarrolló algoritmos que procesan y controlan las imágenes en vídeo y ayudan a gestionar mejor a los animales. El uso de inteligencia artificial y big data viene creciendo cada vez con más fuerza en las actividades agrícolas, y aplicaciones que hace algunos años parecían cosa de la ciencia ficción ahora se utilizan a diario. En […]
Especialistas del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Argentina, proponen esta herramienta para asegurar la representatividad de cada muestra. Basado en recomendaciones formuladas por la Universidad de California –Estados Unidos–, brinda pautas para lograr mayor eficiencia. Basados en las recomendaciones de la Universidad de California de Estados Unidos, especialistas del INTA proponen un protocolo de muestreo adaptado […]
Del 12 al 18 de noviembre de 2018, se celebra la Semana Mundial de Concienciación sobre el Uso de Antibióticos. Impulsada por la Organización Mundial de la Salud (OMS), Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) y tiene como objetivo sensibilizar acerca […]
Después del sacrificio de animales susceptibles a la fiebre aftosa para disminuir el riesgo de transmisión de la enfermedad, y de implantar los protocoles exigidos por la OEI para estos casos, el país podrá recuperar en corto tiempo la condición de país libre de aftosa con vacunación. Así lo indicó el ministro de Agricultura y […]
Desde el 2011, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria , conocido como Senasa, tiene a su cargo la vigilancia de la inocuidad en los alimentos frescos, como son las frutas, hortalizas, tubérculos, entre otros similares, así como las carnes que se comercializan. Dicha labor, se realizan en los centros de procesamiento primariopara el abastecimiento a los mercados, supermercados y […]
Durante las actividades por el 58° aniversario de Zootecnia de la UNALM se realizaron diversas conferencias científicas entre ellas: «Contribución del Programa de Investigación en Alimentos» y «Biotecnología en productos lácteos – caso Cajamarca», a cargo de los magísteres y docentes: Víctor Vergara y Jorge Morán, respectivamente. (En la foto, la inauguración del Sistema […]