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Lácteos6 años atrás
La Producción de leche en Perú Aumentó en Casi 100,000 Toneladas el Último Año
El Gobierno, a través del Ministerio de Agricultura y Riego(Minagri), tiene previsto alcanzar como meta para el año 2021 una producción nacional de leche cruda de 2.7 millones de...
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Lácteos6 años atrás
GLORIA Celebra El Día Mundial de la Leche y Reafirma Sus 9 Compromisos en Nutrición y Salud
El consumo de leche en el Perú se mantiene en unos 84 litros anuales per cápita, mientras lo recomendado por la OMS es de 180 litros,...
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Lácteos6 años atrás
FEPALE: Frente al Consumo de Leche en Perú y América Latina
El consumo de la leche ha generado controversias en nuestro país, debido a la composición y calidad nutricional de este producto en el mercado peruano. Al respecto, ¿qué...
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Lácteos6 años atrás
Cajamarca: Se Inicia Construcción de Laboratorio Genético para Mejorar la Producción Lechera
El proyecto en su totalidad contempla una inversión de 60 millones de soles y busca mejorar la carne y duplicar la producción lechera de Cajamarca. Con...
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Lácteos6 años atrás
Las Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas También Pueden ser Competitivas
Argentina cuenta con una amplia gama de quesos de gran calidad y para todos los gustos. Hoy, este sector se preocupa por ser eficiente, competitivo y...
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Lácteos6 años atrás
Argentina: Generan Energía Mediante la Utilización de Residuos de la Industria Láctea
Investigadores trabajan para obtener microorganismos capaces de aprovechar la lactosa del lactosuero y transformarla en bioetanol. Además de evitar la contaminación, aseguran que implicará un avance...
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Eventos13 años atrás
Curso Presencial: Elaboración de Derivados Lácteos para Pequeños Productores => Yogur, Manjar Blanco y Kefir (Teórico – Práctico)
Curso Presencial: Elaboración de Derivados Lácteos para Pequeños Productores => Yogur, Manjar Blanco y Kefir (Teórico – Práctico)
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Caprinos13 años atrás
Gran Auge de la Ganaderia Caprina en Noroeste Argentino
El Noroeste argentino posee 21.224 explotaciones con caprinos, el 42,3 % de su total nacional. Con un total aproximado de 5 millones de cabezas en el...
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Lácteos13 años atrás
Productores Aspiran Industrializar su Producción de Leche en Cayembe – Ecuador
Son las 04:00 en la comunidad Santo Domingo 1, ubicada en el cantón Cayambe, provincia de Pichincha. Manuel Farinango, su esposa Matha Quinche, junto a sus...
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Lácteos13 años atrás
¡Primera Clase Gratis! del Curso Internacional «Tecnología de Quesos Madurados»
Hoy lunes 20 de junio 2011 no te pierdas la primera sesión en vivo del Curso Internacional a Distancia : Tecnología de Quesos Madurados, que estará a...