La Producción de Quesos, es el producto emblemático para describir el proceso de darle valor agregado a la leche. En estos tiempos la agroindustria alimentaria evoluciona...
Uno de los mayores problemas en nuestro país es la INFORMALIDAD, por tal motivo la Asociación Brown Swiss del Perú plantea una solución para los jueces...
La XXIV Feria Provincial, Agropecuaria, Artesanal y Folklórica Huancasancos 2014, reunirá a los mejores productores de la zona, quienes expondrán y comercializarán sus productos agropecuarios.
EXPOSITOR: Ing. Luis Díaz Morales. ACRIVIC (Asociación de Criaderos de Vicuñas)
Analizar la situación de la ganadería de traspatio, a fin de elaborar planteamientos y acciones que promuevan la generación y difusión de estrategias para el desarrollo...
Pese a que la tendencia mundial en el negocio lechero es al PAGO POR CALIDAD, aún muchas industrias y por ende explotaciones lecheras no manejan PROGRAMAS...
La Municipalidad Distrital de Condebamba, invita a las empresas y personas naturales de todo el territorio peruano interesados en la compra de cuyes para reproductores y...
Una oportunidad imperdible de conocer de cerca el exitoso modelo productivo de carne vacuna uruguaya incluyendo su sistema de trazabilidad, la innovación uruguaya que conquista mercados.
09:00 – 10:00 “Rendering – Manejo de residuos sólidos en la ganadería lechera”. Dr. Cirilo Espilco Camposano (Perú)
En el mundo actual se vive la ERA DE LA CALIDAD, que alcanza también a la industria alimentaria en donde ya no se concibe la idea...
