Ya puedes ver la videoclase: “Controlando Microorganismos en Alimentos”, que estuvo a cargo del OSCAR CLEMENTE LÓPEZ Director Técnico/Asesor técnico en temas de higiene, microbiología, control de procesos, limpieza...
La ganadería en Arequipa está principalmente orientada a la producción lechera, siendo una importante fuente de ingreso para los pequeños productores pecuarios y sus familias;...
Senasa, invita a estudiantes universitarios a participar en un gran evento internacional. Requisitos Si eres proactivo Estas en el 7 mo y décimo ciclo Perteneces...
Un estudio realizado por el IRTA (España) publicado este mes en el Journal of Dairy Research concluye que el tratamiento térmico de la leche esterilizada...
El fraude en los productos cárnicos se ha convertido, en los últimos años, en una batalla de la industria alimenticia y la salud pública. Aunque...
Laboratorios Biomont, los invita a participar de la «Conferencia de Mastitis», este 11 de septiembre a las 6:00 pm en la Facultad de Medicina Veterinaria (FMV)...
En el establecimiento “Don Pedro” en Ayacucho, Buenos Aires – Argentina, producen 400 kilos de carne por hectárea, sin insumos sintéticos. Además, generan sus propios...
Macusani, provincia puneña de Carabaya (sierra sur del Perú), es conocida como la “Capital Mundial de las Alpacas” y más aún cuando acaba de ser...
El sector lechero ha tenido que adaptarse a estos requerimientos, que incluso se han impuesto a través de nuevos requerimientos en la legislación ambiental del...
Dinámica de los conocimientos científicos, trabajo de investigación y redacción científica para una tesis
