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El Decreto supremo aún no saldría a la luz ante la falta de la firma de titular del Minsa. La modificación principal establece que la leche evaporada utilice únicamente leche fresca en su elaboración. El decreto supremo que modifica el Reglamento de la Leche, que plantea elaborar la leche evaporada con solo leche fresca, ya se […]
El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) y la Municipalidad Distrital de San Jerónimo de Apurimac, inauguraron el primer matadero, a nivel nacional, implementado por el plan de incentivos municipales, en el marco del proyecto de “Mejoramiento de la inocuidad en la producción de alimentos”. Con una inversión aproximada de S/. 339 000 soles, el […]
Profesor: ING. José Jiménez (Perú) ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA – plataforma educativa agroalimentaria organizó el Seminario Web (Webinar): «Influencia del Manejo Correcto de la Crianza en los Costos de Producción» la cual estuvo a cargo del ING. José Jiménez (Perú), reconocido experto peruano, gerente de la consultora PERUCUY, asesor de múltiples empresas que producen esta especie, quien compartirá […]
Profesor: Ing. Yan Carlo Mercado García (PERÚ) ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA – plataforma educativa agroalimentaria organizó el Seminario Web (Webinar): « La Economía Circular en los Planes de Agronegocios» la cual estuvo a cargo del Ing. Yan Carlo Mercado García (PERÚ), Especialista peruano en evaluación de proyectos de inversión agropecuarios. Esta conferencia fue la “charla antesala” o “clase modelo” […]
Investigadores del Instituto Karolinska de Suecia han desarrollado una novedosa estrategia para identificar potentes anticuerpos en miniatura, los llamados nanocuerpos, contra las variantes emergentes del SARS-CoV-2. El método ha permitido descubrir múltiples nanocuerpos que, en cultivos celulares y en ratones, bloquean eficazmente la infección por diferentes variantes del SARS-CoV-2. Los hallazgos, que se describen en […]
Con el inicio de la campaña oficial de vacunación, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) se proyecta proteger a 15 000 animales para prevenir la rabia de los herbívoros en Cusco – Perú. Mediante esta actividad se beneficiará a 2400 productores que se dedican a la crianza de animales de abasto en zonas enzoóticas […]
La representante de Comercio de EE. UU. Katherine Tai y el secretario de Agricultura Tom Vilsack anunciaron un nuevo mecanismo que requiere tres condiciones separadas, en lugar de una sola, para que Japón invoque la salvaguardia a las importaciones de carne estadounidense. Según reportó Drovers, con esto se busca evitar lo sucedido en marzo de 2021, cuando el […]
El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) inició las jornadas de vacunación contra la rabia de los herbívoros con la proyección de proteger a más de 10 000 animales de abasto, en la región Ucayali. La campaña de vacunación tendrá cobertura las provincias de Atalaya, Coronel Portillo, Padre Abad y Purús; teniendo en cuenta que […]
Para proteger la ganadería familiar, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego – MIDAGRI anunció que el SENASA inició la campaña oficial de vacunación 2022, para prevenir la aparición de casos de Ántrax en Moquegua. Durante los primeros meses del año, el SENASA se proyecta inmunizar a 4680 animales y beneficiar a 585 productores de […]
Como parte del fortalecimiento de la inocuidad agroalimentaria, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) en alianza con los gobiernos locales viene gestionando el mejoramiento del proceso de faenamiento de animales de abasto en los mataderos municipales, en beneficio de más de un millón de consumidores peruanos. Estas acciones se desarrollan en el marco del […]