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Ciencia Veterinaria Peruana: Plan de Estudios para la Competencia Profesional

Resumen. En el empeño de coadyuvar en la competencia formativa del Veterinario, se presenta un Plan de estudios mixto (distinto a los tradicionales por asignaturas): Disciplinar o por Asignaturas y, Multidisciplinar o Modular. Se aprovecha la oportunidad para revisar la importancia de la Fisiopatología, como base para la competencia formativa en la medicina, analizada en […]

Uruguay: Piden Denunciar Sospechas de Rabia en Bovinos

Aunque aún no hay sospechas de rabia paralítica en Uruguay, el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) exhortó a los productores ganaderos que están próximos a la frontera con Brasil a vacunar todos sus bovinos como medida preventiva y les pidió que denuncien rápidamente la presencia de animales sospechosos. Surgieron algunos casos clínicos con […]

México: Destaca en Diferentes Países por Criar Ganado Libre de Enfermedades

México ha logrado posicionares como uno los 5 países que se mantienen libres de las enfermedades cuarentenarias de bovinos más importantes en el mundo, así lo afirma la organización Mundial de Salud Animal (OIE por sus siglas en Francés). El director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria de México (Senasica), […]

Empresarios Argentinos Producen Más de Mil Kilos de Dulce de Leche al Día

Gustavo Calveyra y Martín Denis iniciaron a principios de año en Gualeguaychú, (Provincia de Entre Ríos – Argentina), un proyecto que está dando sus frutos, «Lácteos La Artesanal». Elaboran y comercializan dulce de leche artesanal que ellos mismos producen con materia prima. Gustavo trabajó 25 años en la industria láctea, tiempo en el que aprendió […]