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En Canadá investigadores encontraron un gen del ganado resistente a los antimicrobianos. El gen codifica para una enzima llamada EstT y es capaz de “apagar” o inactivar los macrólidos, una clase de antibióticos comúnmente utilizados para tratar enfermedades en el ganado y otros animales. La tilosina, la tilmicosina y la tildipirosina son algunos antibióticos clasificados como […]
Las nuevas colchonetas para vacas de la marca holandesa Cowhouse son el resultado de 20 años de experiencia y se han desarrollado desde la perspectiva de lo que realmente necesita una vaca. Fueron probadas en varias granjas lecheras de alto nivel en Holanda, donde los ganaderos experimentaron una mejora en la comodidad de sus vacas y […]
El portal el Mundo Lácteo explica que el proyecto que lidera esta idea es llamado GO Orleans, el cual pretende alargar de cinco a 10 días la vida útil del queso en un envase con suero lácteo, un residuo que se genera de modo natural durante la elaboración de este derivado de la leche. En la actualidad, este […]
Productores de las comunidades campesinas de San Nicolás de Bari, Mayohuaylla, Tambo Real, Yanama, Curamba y San Marcos del distrito de Zurite, provincia Anta, departamento de Cusco – Perú, fueron capacitados en manejo de crianza de cuyes por el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA). La capacitación denominada “Avances e innovaciones en la producción del […]
La comunidad de Uchacha, en Argentina, fue sorprendida por un inusual nacimiento en una finca ubicada en zona rural. Se trata de un cerdo que nació con dos hocicos, dos bocas y dos lenguas, lo que ha llamado la atención de los habitantes de la zona y ha convertido al animal en una noticia internacional. Ramón […]
Para garantizar la inocuidad en el procesamiento de productos cárnicos, el Ministerio de Desarrollo Agrario (MIDAGRI), a través del Servicio Nacional de sanidad Agraria (SENASA), entregó 30 kits de faenamiento para 53 mataderos municipales en Perú. Los establecimientos beneficiados se encuentran ubicados en las regiones de Amazonas, Apurímac, Arequipa, Ancash, Cajamarca, Huancavelica, Huánuco, Junín, Lima, […]
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), aprobó los lineamientos técnicos y metodológicos para la vacunación contra la influenza aviar tipo A subtipo H5 en aves domésticas. La normativa se oficializó el 02 de marzo de 2023, mediante la publicación de la Resolución Jefatural N° 0033-2023-MIDAGRI-SENASA […]
La transnacional sueca Tetra Pak, líder en el procesamiento y envasado de alimentos y bebidas, destacó la importancia de la innovación para el crecimiento de la industria con el fin de mejorar la calidad de vida de los consumidores a nivel global. Con la evolución constante de la tecnología y los cambios en los gustos […]
Jueves 9 de Marzo 2023, Vía Internet- En Vivo Acceso GRATUITO – Previo Registro Web ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA invita a todos los profesionales de cualquier país en donde se encuentren en el continente o el resto del mundo a participar de un nuevo seminario web (Webinar En Vivo) que en esta oportunidad presenta el tema: la cuál […]