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«1 De Junio, Día Mundial De La Leche» Hace 15 años, el consumo de leche en el Perú era de 40 kilos o litros por habitante al año. Hoy los peruanos consumen 84 kg/hab/año. Sin embargo, es más o menos 30% de lo recomendado por la FAO. El Perú no se autoabastece de leche, […]
Somos 452,000 familias que nos dedicamos a esta actividad especialmente en Lima, Cajamarca, Arequipa, La Libertad, Cuzco, Amazonas y Puno. El promedio de producción diario nacional es de 6.9 kg/ vaca solo 9 regiones sobrepasan este promedio las malas políticas dadas por el Poder Ejecutivo (Ministerio de Agricultura) y Poder Legislativo (Congreso de la República) […]
Peruanos no dependen de precios del exterior gracias a inversión de la industria El abastecer el 70% de mercado con productos de origen nacional, protege al consumidor. Gracias a este esfuerzo inversor de la industria ya no depende de precio de los productos importados, que son muy variables y por épocas alcanza valores prohibitivos, reveló […]
1 Junio 2017, (Colombia – Bogotá) Este 1º de junio, en el marco del Día Mundial de la Leche, Asoleche celebrará junto con sus afiliados la versión número 8 de este importante día en Colombia. En este año apoyaremos la Lechetón Activo 20/30, una iniciativa que tiene como objetivo recolectar la mayor cantidad de leche […]
Investigadores estadounidenses del Hospital Pediátrico de Filadelfia (CHOP) han diseñado un útero artificial para aumentar la supervivencia de los bebés prematuros extremos imitando el ambiente de la placenta con su líquido amniótico. El aparato, presentado este martes en la revista científica Nature Communications, se ha probado ya en ovejas y permite que se […]
En el día institucionalizado por la FAO, el Programa de Investigación y Proyección Social (PIPS) en Leche, la Unidad de Extensión, Facultad de Zootecnia y la Oficina de Extensión
China seguirá siendo el mayor importador mundial de lácteos, sin embargo, se están dando cambios en el país, que generan diversas oportunidades para el sector. El consumidor chino demanda importaciones de mayor calidad, productos nacionales más seguros y cada vez compra más on line, según la valoración de Rabobank. La leche infantil sigue siendo […]
Luego de la crisis que vivió la producción y exportación de carne de vacuno brasileña en marzo de este año, la demanda cárnica chilena se ha modificado bruscamente beneficiando a los productores nacionales (Radio Bio Bio). En el mes ya señalado, se conoció que en Brasil se autorizaba la comercialización a más de 20 […]
La Sociedad Peruana de Buiatria y La Asociación de Médicos Veterinarios del Perú del CMV-Departamental Lima