Información, Capacitación y Asistencia Técnica Agropecuaria – Portal de Información Agroalimentaria

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III Jornada de Capacitación: Lucha Contra la Equinococosis Quística / Hidatidosis

    La Comisión Organizadora invita a la III Jornada de Capacitación de Lucha Contra la Equinococosis Quística/Hidatidosis, este martes 19 de diciembre del 2017 de 08:00 am a 14:00 pm en la Av. Brasil 600, Auditórium San Martín – Breña. Ingreso Libre – Vacantes Limitadas. Mayor Información: Inscripciones: hhernandez@insn.gob.pe Certificado de asistencia por 6 horas de capacitación Telefono 3300066 Anexo 6023 Celular: […]

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Pautas para Obtener un Alimento de Calidad

  Una conservación adecuada del forraje permite contar con un insumo estratégico, fuente de fibra y proteína, para la producción ganadera. Un grupo de especialistas en forrajes conservados del INTA Manfredi, Córdoba, elaboró un documento con las buenas prácticas para realizar henolaje de alfalfa. Elegido por el alto valor proteico, el heno de alfalfa es […]

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Aplicación de la Técnica FISH en el Genoma de la Alpaca

El PhD. Gustavo Gutiérrez, director de Investigación de la Facultad de Zootecnia y docente del Departamento de Producción Animal de la UNALM, realizó un viaje de investigación a la Universidad de Texas A&M, donde pudo conocer un poco más sobre la técnica de hibridación fluorescente in situ (FISH). La pasantía que realizó el PhD. Gustavo […]

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La Gratitud: ¿Es un Valor en la Academia universitaria?

 Introducción:   «Se presenta un Caso concreto, relativo a la cultura de la Gratitud como valor, en el entorno de la universidad como institución formadora de profesionales, socialmente competentes. El Caso gira alrededor de la pregunta: ¿se puede ignorar los aportes académicos (servicios y productos) que ameritan el otorgamiento de Profesor Emérito? Para el caso, […]

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Consumir Carne de Cordero y Cabrito Aporta Altas Ventajas Nutricionales para el ser Humano

La carne de cordero ha sido tradicionalmente identificada como poco saludable debido su alto nivel de colesterol y su alta proporción de grasa saturada, es por ello que la Organización interprofesional del ovino y caprino se ha propuesto cambiar dicha concepción y que el consumidor asocie este tipo de carne con el concepto salud. Para […]

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