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Perulactea

Argentina: Generan Energía Mediante la Utilización de Residuos de la Industria Láctea

Investigadores trabajan para obtener microorganismos capaces de aprovechar la lactosa del lactosuero y transformarla en bioetanol. Además de evitar la contaminación, aseguran que implicará un avance para los pequeños y medianos productores de la región que comercializan a bajos costos el suero obtenido. Un equipo de investigadores de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) […]

FEPALE Realizó su 38ª Reunión del Consejo Directivo de FEPALE en Lima, Perú

Los días 24 y 25 de abril pasado FEPALE realizó su 38ª Reunión del Consejo Directivo en la ciudad de Lima, Perú. La misma contó con la presencia de directores, asociados, representantes de gobiernos e invitados de 13 países: Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, Estados Unidos, Honduras, Nicaragua, Panamá, Paraguay, Perú y República Dominicana. […]

La Cadena Productiva del Cuero en Argentina

La industria del cuero atraviesa un momento singular. Los costos obligan a repensar la estrategia de los productores primarios, las curtiembres dudan, y la manufactura de productos derivados reclama soluciones urgentes. Desde la vaca a las vidrieras, el proceso es el siguiente: Hace unos días, un frigorífico levantó la voz y alarmó a todo el sector al publicar […]

Se Realizó Seminario Internacional Sobre Erradicación de la Fiebre Aftosa en Bolivia

Con el objetivo de abordar la erradicación de la fiebre aftosa en Sudamérica, se realizó el seminario internacional “2020 en el horizonte: Desafíos para el Programa Hemisférico para la Erradicación de la Fiebre Aftosa-PHEFA”. Este evento que se encierra hoy, previo a la 45ª Reunión Ordinaria de la Comisión Sudamericana para la lucha contra la […]

La ABCGIL , la EMBRAPA y la ABCZ Efectúan la Divulgación de los Resultados de la Prueba de Progenie 2018 del Gir Lechero

En  2018, el  Programa Nacional de Mejoramiento del Gir Leiteiro,en colaboración con  la Asociación Brasilera de los Criadores del Gir Lechero  – ABCGIL y  la Embrapa Ganado de Leche, cumple 33 años de trabajos en pro del mejoramiento genético del rebaño bovino lechero brasileño. En este periodo, muchas informaciones de producción y conformación fueron  colectadas […]

Argentina: Presenta la Primera y Única Vacuna Contra la Diarrea Viral Bovina

El lanzamiento de Vedevax Block fue encabezado por Luis Etchevehere –ministro de Agroindustria de la Nación, junto con Juan Balbín y Jorge Winokur –presidente del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y de la firma Vetanco S. A., respectivamente. “Este desarrollo representa una solución sanitaria a un problema de salud animal que tiene alta incidencia en […]

Videoconferencia: La Importancia de Implementar un Plan HACCP

Ya puedes ver la videoconferencia: “EN VIVO: La Importancia de Implementar un Plan HACCP, a cargo de la profesora ING. MELINA BIANCHI,  (Especialista en Tecnología de Alimentos y Auditor Líder FSSC 22.000 Integrado ISO/TS 22002-1 & PAS 223, (ARGENTINA). Consultora Global HACCP (Buenos Aires, Argentina), que dictará el “Curso On Line: Implementador HACCP para Industrias Agroalimentarias,”. Esta videoconferencia será […]