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Perulactea

Las vacas necesitan un buen cepillado para mejorar su calidad de vida

  Científicos canadienses y polacos han descubierto que las vacas lecheras se ven altamente motivadas a realizar un esfuerzo si, a cambio, consiguen un cepillado de aseo individual. En su artículo publicado en la revista Biology Letters, el grupo integrado por investigadores de la Universidad de Columbia Británica y la Universidad de Ciencias de la […]

Molineros ganan en Expo Yauris 2018 en Junín

  Gracias al apoyo del Rectorado de la UNALM y las asesorías constantes del Profesor Principal de la Facultad de Zootecnia, Mg.Sc. José Almeyda Matías y del Ing. Eduardo Fernández Curi se logró este reconocimineto. Además, dentro de la Expo Yauris 2018 (Junín) el IRD – Sierra participó con 12 animales, entre vacas y terneras, […]

Más ecológico: aprovechan los efluentes de feedlot para nutrir el suelo

  Investigadores del INTA Concepción del Uruguay –Entre Ríos– aplican un modelo intensivo de engorde en un establecimiento santafesino y registran mejoras productivas, de bienestar animal y ambientales. Luego de adoptar el modelo de Cría Bovina Intensiva –propuesto por el INTA Venado Tuerto, Santa Fe–, la empresa agropecuaria “El Casco” –ubicada en la localidad santafesina […]

Honduras – Senasa Entrega Certificados a 22 Fincas Libres de Brucelosis y Tuberculosis

Técnicos del Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria Senasa, realizaron la entrega de 22 certificados de fincas libres de brucelosis y tuberculosis bovina a productores de la zona Olancho- Honduras. «Para obtener estos importantes logros lo hacemos con el respaldo de la Asociación de Ganaderos de San Esteban Olancho, quienes siempre están anuentes para […]

INIA – Chile Planifica Instalación de Robots de Ordeña para Investigación y Capacitación

  El principal centro de investigación lechero, vinculado del Ministerio de Agricultura de Chile, contará en un futuro cercano con nueva y moderna infraestructura para continuar apoyando el desarrollo del sector lácteo nacional. El Director Regional de Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) Remehue, Sergio Iraira, se reunió recientemente con ejecutivos y expertos nacionales e internacionales en […]

Junín entre los Primeros Productores de Leche en el Perú

Son alrededor de 120 mil litros de leche extraídos diariamente de las vacas de alrededor de 70 mil productores lácteos en el Valle del Mantaro, los mismos que son comercializados a empresas como Gloria para luego recibirlos procesados y en tarros de leche. La provincia con mayor producción láctea es Concepción con  el 40% del total de producción […]

Investigadores Colombianos Identifican Bacteria Cultivada con Suero Lácteo que Ayudaría a Preservar Alimentos

La actividad antimicrobiana de la bacteria ácido láctica Pediococcus pentosaceus 147 podría ser utilizada como biopreservante de alimentos para evitar la proliferación de agentes infecciosos. La estudiante Carolina Gutiérrez Cortés, del Doctorado en Biotecnología de la Facultad de Ciencias de la Universidad Nacional de Colombia (U.N.), trabajó en el aislamiento de dicho microorganismo perteneciente al género Pediococcus sp. Pediococcus […]

Cómo Diseñar Dietas más Eficientes para los Corderos

  En Puerto San Julián – Argentina, técnicos del INTA proponen la incorporación de técnicas en nutrición animal para optimizar índices productivos, reducir pérdidas, mejorar la condición corporal e incrementar el peso de los animales. En la Patagonia argentina, las ovejas crecen sobre grandes áreas moldeadas por pastizales naturales. Allí, el clima adverso –sequía, viento, […]