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La investigación sugiere que ese y otros productos lácteos ayudaron a la expansión humana por toda Europa. La primera producción de queso en el Mediterráneo tendría más de 7.000 años de antigüedad, según evidencias encontradas en vasijas de cerámica de un sitio arqueológico en la costa de Dalmacia (Croacia), lo que sugiere que ese y otros productos lácteos ayudaron a la expansión humana por […]
El presidente de la organización, Armando Chacín, alertó sobre el declive de la producción agraria y solicitó a las autoridades poner fin al conflicto entre el gobierno y los productores en Venezuela. Armando Chacín, presidente de la Federación Nacional de Ganaderos de Venezuela (Fedenaga), exhortó este martes al gobierno nacional a trabajar para la […]
Por Rocío Pérez Benavente En 2016 había en la Unión Europea 89 millones de cabezas bovinas, 147 millones de cerdos y 87 millones de ovejas. La ciencia del bienestar animal estudia cómo mejorar la calidad de vida de los animales de granja y cómo eso beneficia económicamente a los propios ganaderos. Se calcula que hace más […]
Actualizar y entrenar en métodos de análisis económicos para determinar impacto económico de la rabia y otras zoonosis, así como del costo beneficio de …
En lo que va del año se han decomisado 1120 kg de queso de contrabando en la frontera norte de Costa Rica. El Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA) de la Región Huetar Norte en coordinación con la Fuerza Pública, han decomisado 1120 kilos de queso que intentaron ser ingresados de manera ilegal por la […]
Por Resolución número 1593/18, el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA) Paraguay, estableció extender el tercer periodo de vacunación contra la Fiebre Aftosa. En todo el territorio nacional, correspondiente a Hacienda general (Bovinos y Bubalinos) con excepción de las categorías vacas, bueyes y el segundo periodo de vacunación contra la Brucelosis bovina, correspondiente […]
El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) anunció este martes que Paraguay seguirá vacunando su ganado bovino contra la fiebre aftosa, a diferencia de otros países de la región como Argentina y Brasil. El nuevo titular del ente, José Carlos Camperchioli, informó que el Gobierno entrante de Paraguay continuará con el sistema de […]
Resumen Se muestra la experiencia de la Gestión de la Redacción científica, como método para la gestión del conocimiento científico, basado en libro electrónico: En el marco de la formación académica de la Maestría en Riego y Drenaje, en la Universidad Nacional Agraria La Molina; con buenos y auspiciosos resultados académicos. Palabras clave: Universidad ǀ Tesis […]
Una demostración del poder de la ciencia en ese campo llegó en 2013 cuando el holandés Mark Post presentó la primera hamburguesa artificial a partir de células madre de vacuno. Unas pocas empresas están proyectando un futuro en el que la carne no provenga del sacrificio de animales sino de la multiplicación de células en el laboratorio, un […]
Comuneros dedicados a las diferentes actividades ganaderas de la localidad de Allpachaca (Chiara, Huamanga), logran producir y comercializar hasta 4 toneladas de queso mensuales en los principales mercados de Huamanga y Lima, gracias a los diferentes recursos que les asignó el Ministerio de Agricultura y Riego, por intermedio de Agro Rural, para mejorar su calidad […]