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Ganancias económicas al abordar la calidad de la lechepara reducir el desperdicio

Si nos fijamos en los trabajos de investigación, la mayoría de las intervenciones contra el desperdicio de alimentos suelen girar en torno a la logística y la gestión de operaciones, pero en este informe los investigadores destacan una solución única para abordar este problema, concretamente para la leche líquida: se centran en la calidad intrínseca […]

¿Cómo funciona el actual sistema de pago de Leche Gloria?

El pasado 9 y 10 de septiembre 2023 se llevó a cabo la IX Feria Nacional de Ganado Lechero de Raza Holstein y Brown Swiss en Lima – Perú, dónde estuvieron presentes múltiples empresas representantes del sector lácteo del Perú.  La empresa Leche Gloria estuvo presente con Dieter Uslar, Gerente de Desarrollo Ganadero de Leche […]

Nestlé aseguro que cayó el consumo de alimentos y bebidas al nivel mundial

“La gente consume menos, come menos, desperdicia menos o come más fuera de casa”, señaló el director financiero de la empresa, Francois-Xavier Roger. Nestlé SA dijo que la cantidad total de alimentos y bebidas vendidos a nivel mundial ha caído desde principios de año, lo que destaca los desafíos que enfrenta el sector. “La gente consume menos, come […]

¿Qué rol desempeñan las empresas en la reducción de la pérdida de alimentos durante los procesos de producción?

Cada año se pierde el 12% de los alimentos en Latinoamérica, valorados en 150.000 millones de dólares. Cada 29 de septiembre se conmemora la concienciación en torno a la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos, esta celebración es fundamental en la búsqueda de garantizar una mejor nutrición a las generaciones futuras a […]

XXIV Congreso Nacional de Ciencias Veterinarias en Tacna – Perú CONCIVET 2023

El Colegio Médico Veterinario Departamental de Tacna, tiene el agrado de invitar a los médicos veterinarios, bachilleres en medicina veterinaria, estudiantes de medicina veterinaria, profesionales afines, técnicos agropecuarios y público en general a participar en el XXIV CONGRESO NACIONAL DE CIENCIAS VETERINARIAS, que se desarrollará en la heroica ciudad de TACNA. Dicho evento se desarrollará […]

Videoconferencia: Crianza de Aves de Corral para Producción de Huevos

Profesora: Dra. Carmen Gloria Oyarzún (CHILE) ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA – plataforma educativa agroalimentaria organizó el Seminario Web (Webinar): Crianza de Aves de Corral para Producción de Huevos que estuvo a cargo de la Dra. Carmen Gloria Oyarzún (CHILE),Médico Veterinario, Universidad Austral de Chile (UACH). Especialista y empresaria avícola. Esta conferencia fue la “charla antesala” o “clase […]

Curso Virtual: Producción Comercial de Cuyes

Inicio: 27 noviembre 2023 / Duración: 8 sesiones (LLEVALO DESDE CUALQUIER PAÍS) Whatsapp: + 51 981185874  – agrega este número a tu celular y consulta Escribe a: cursos@escuelavirtualagropecuaria.com   ¿PORQUE DEBES LLEVAR ESTE CURSO? Los interesados en adquirir y/o actualizar conocimientos sobre Producción Comercial de Cuyes, no deben dejar pasar la oportunidad de capacitarse con una […]