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El Área Desarrollo Territorial y Lechería extrapampeana de INTI-Lácteos, sede Rafaela, realizó un trabajo de investigación sobre el uso de cera de abeja como cobertor de quesos artesanales. La iniciativa busca que los productores cuenten con una herramienta que les permita extender la vida útil y además otorgue características regionales a sus productos. Investigación del […]
La campaña anual del Ministerio de Agricultura y Riego – MINAGRI para proteger al ganado bovino del carbunco sintomático y edema maligno, alcanzó la vacunación de 43,217 animales en la región Apurímac, en beneficio de 4 mil pequeños productores pecuarios, informó el Servicio Nacional de Sanidad Agraria – Senasa. En la provincia de Andahuaylas se realizó la […]
A través de mediciones de ejemplares del CREA Cabañas realizadas en el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Argentina Anguil, la FAUBA identificó a los mejores para este atributo heredable de alto impacto económico. “Seleccionar por consumo residual podría significar ahorros de USD 300 millones para el feedlot argentino”, afirmó Rodolfo Cantet. Un grupo de empresarios […]
El metabolismo lipídico de rumiantes es totalmente distinto al de los monogástricos, debido a las modificaciones que sufren los nutrientes de la dieta por fermentación microbiana ruminal. Aunque las vacas solo consumen de 4 a 6%, estos contribuyen directamente al 50% de la grasa en la leche. En efecto, los lípidos son una importante parte de […]
Además, hay oportunidades comerciales para la venta de silo bolsa, gluten de maíz, burlanda, aditivos vitamínicos, expellers de girasol, garbanzos, lentejas, merluza blanca entera, langostinos y sebo vacuno. Durante una vista oficial por Marruecos, el subsecretario de Mercados Agropecuarios, de la Secretaría de Agroindustria de la Nación, Jesús Silveyra, firmó recientemenete con las autoridades de […]
Técnicos del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) en el departamento de Pando, realizan jornadas de prevención y vigilancia epidemiológica en la zona fronteriza con el Brasil, con el objetivo de precautelar el estatus sanitario de la producción ganadera de este Departamento. En su afán por garantizar la producción ganadera de esta […]
Autor: Por: Luis Carlos Leaño Lázaro, Amado Espitia Pacheco Los efectos del estrés calórico en la reproducción bovina han sido estudiados ampliamente. Sus efectos adversos se han reportado en aspectos como la duración y expresión del celo de la vaca, desarrollo embrionario temprano, flujo sanguíneo, relaciones hormonales y crecimiento fetal (Drost y Tatcher; citado por González, 2000). El comportamiento sexual […]
Así se desprende de un estudio del Movimiento CREA sobre las perspectivas del sector. Se espera un ritmo de faena similar al de este año. Un grupo de especialistas del Movimiento CREA presentó un estudio sobre las perspectivas ganaderas para el 2019. El trabajo proyecta que la Argentina volvería a ubicarse entre los primeros cinco […]