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Marcial Silva Jaimes, docente e investigador de la Facultad de Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), explicó que las regulaciones de la FDA no permiten leche en polvo como un ingrediente en la producción de la leche evaporada. El mínimo de sólidos de leche aceptado por esta organización (FDA) es de […]
Resumen Con el objetivo de coadyuvar a la competencia y calidad del aprendizaje universitario, en la contextualizad de los conocimientos científicos o Ecología del Episteme, y a propósito de la circunstancia de participar en la Maestría de Riego y Drenaje; se presenta la complementariedad de dos profesiones: Agronomía y Veterinaria, en la provisión de alimentos […]
Planificar la alimentación del ganado vacuno, ovino o porcino es esencial para lograr una crianza exitosa y rentable. En el ejercicio de la crianza de ganado, un aspecto fundamental es la planificación de su alimentación. En función de los objetivos nutricionales, de crecimiento, producción y rentabilidad que el ganadero tenga en mente, deberá preparar la ración correcta […]
Paraguay, a pesar de la crisis económica por la que atraviesa, es uno de los mayores exportadores de carne vacuna. En este sentido, los productores invierten millones de guaraníes en genética y nutrición para lograr ejemplares de alta calidad para los frigoríficos. No obstante, es importante considerar el manejo durante todo el ciclo animal debido […]
Desde el INTA aseguran que el sector enfrenta un cambio estructural positivos que demanda una estrategia a mediano y largo plazo. Ganar protagonismo en los espacios globales y avanzar hacia la competencia internacional, en sintonía con el mercado interno, El Desafío para un Sector en Auge. Hace años que el panorama de la ganadería es […]
La medida, impulsada por Agro Rural, busca proteger a 226,500 cabezas de ganado con 2,265 cobertizos. Es decir, uno para cada 100 animales. El Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) destinó S/38.5 millones para implementar cobertizos en las zonas altoandinas, que protegerán a alpacas y ovinos. La medida, impulsada por Agro Rural, busca proteger a 226,500 cabezas de […]
En junio del 2017 el Congreso aprobó la ley para que la leche evaporada no lleve leche en polvo, pero el Ejecutivo la observó. La Comisión Agraria hizo un nuevo dictamen, pero el pleno no lo debate. El 9 de julio pasado, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por su […]
Durante los últimos años, las aplicaciones tecnológicas han brindado un nuevo impulso al conocimiento más detallado de elementos cuyo valor nutricional ya se conocían tradicionalmente pero que interactuando con otros brindan una mayor variedad de beneficios adicionales con lo cual se obtiene un desarrollo de productos y aditivos interesantes dentro del campo de la nutrición […]
Desde la creación del Centro Panamericano de Fiebre Aftosa (PANAFTOSA) como parte de la Organización Panamericana de la Salud/Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS), se ha desarrollado una actividad coordinada de planificación, investigación, transferencia de tecnología, capacitación y evaluación de estrategias sanitarias para el control y erradicación de la FA de las Américas. El Plan […]
Establo lechero ubicado en Cerro Azul – Cañete se encuentra en búsqueda de: Médicos Veterinarios Técnico Veterinarios, producción agropecuaria o afines. Personal con experiencia en lavado de sala de ordeño y tanques. Los interesados enviar CV al irgasurgerencia@gmail.com o comunicarse al 965116086